微波滅菌柜-15
一、用途
微波應(yīng)用于食品、制藥、生化、材料等多種行業(yè)的試驗(yàn)設(shè)備。 本設(shè)備采用精心設(shè)計(jì)的微波場(chǎng)均衡技術(shù)，料盤繞垂直軸旋轉(zhuǎn)
二、機(jī)理
微波是一種波長(zhǎng)極短的電磁波(即電磁波長(zhǎng)從1毫米到1米的范圍)它和無(wú)線電波、紅外線、可見(jiàn)光一樣都屬于電磁波。微波是頻率在300兆赫至300千兆赫、具有穿透特性的電磁波，常用的微波頻率為915MHz和2450MHz。微波依靠以每秒幾億次速度進(jìn)行周期變化的微波穿透物料內(nèi)，與物料的極性分子相互作用，物料中的極性(比如水分子)吸收微波后，改變其原有的分子結(jié)構(gòu)亦以同樣的速度作電場(chǎng)極性運(yùn)動(dòng)，致使彼此間頻繁碰撞而產(chǎn)生大量的摩擦熱，從而使物料內(nèi)各部分在同一瞬間獲得熱能而升溫，相繼產(chǎn)生熱化、膨化和發(fā)生水分蒸發(fā)，達(dá)到加熱、活體蛋白質(zhì)變性
三、主要技術(shù)參數(shù)
1、微波工作頻率: 2450±1OMHZ
2、額定輸出微波功率: 15±5%KW (功率可調(diào))
3、排濕管道: 用戶自配
4、電源輸入電壓: 三相380±5%V
5、電源輸入視在功率: ≤22.5KVA
6、工作室尺寸：1200*1200*1200mm
7、外接水冷管路，水管25
四、設(shè)備制造標(biāo)準(zhǔn)
1、符合國(guó)家GB10436-89微波泄露標(biāo)準(zhǔn)
2、符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
3、符合國(guó)家GB16798-1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全指標(biāo)
五、設(shè)備主要構(gòu)成
控制系統(tǒng)——箱式微波干燥室——微波發(fā)生器
六、設(shè)備主要制作要點(diǎn)
1、本設(shè)備由微波系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)組合而成。
2、干燥室主體采用304／2B不銹鋼板精心焊接而成。
3、整個(gè)框架外殼均采用304／2B不銹鋼板及不銹鋼方管制作而成。
4、本機(jī)饋能方式由網(wǎng)絡(luò)分析儀精心測(cè)定，無(wú)功損耗小，加熱效率高，加熱均勻性好。
5、 本機(jī)微波發(fā)生器控制方式采用*的功率可調(diào)。該方式能精確的調(diào)整微波電磁場(chǎng)的強(qiáng)度，滿足工藝的需求從而實(shí)現(xiàn)控溫干燥及保證物料的受熱均勻性。
6、 微波爐門是廠家制作的重要關(guān)鍵之一，我們?cè)O(shè)計(jì)的微波抑制器在防微波泄露上是一個(gè)電磁場(chǎng)的隔離墻，在爐門處幾乎無(wú)微波泄露，符合國(guó)家GB10436-89規(guī)定的5mw/cm2標(biāo)準(zhǔn)。
7、 微波腔體配置外資品牌微波紅外測(cè)溫探頭，可反應(yīng)出物料在腔體內(nèi)加熱時(shí)的即時(shí)溫度，可直接在顯示表上顯示，可按用戶的工藝要求設(shè)置溫度上、下限（例如設(shè)定為75~80℃）可實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)控制，避免物料過(guò)熱或欠熱，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、電器裝置
采用自主研制的電腦控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)微波功率可調(diào)，自動(dòng)控溫。設(shè)備內(nèi)的低壓電器及按鈕均為進(jìn)口品牌和國(guó)內(nèi)正泰電器。操作通過(guò)控制面板來(lái)完成，操作者可以在面板上設(shè)定所有重要的工藝參數(shù)，如微波功率大小、控溫范圍等。
八、主要電器品牌
1、微波發(fā)生器部分
微波磁控管： 日本松下
微波漏磁變壓器：廣東大延
微波高壓電容： 寧波碧彩
微波高壓硅堆： 南京丹元
微波饋入波導(dǎo)： 自行特殊設(shè)計(jì)
2、控制部分
低壓電器： 正泰（斷路器、交流接觸器、固態(tài)繼電器、指示燈等）
紅外測(cè)溫頭： 德國(guó)歐普士
溫控表 : 南京朝陽(yáng)
開(kāi)關(guān)電源： 中國(guó)臺(tái)灣明偉
觸摸屏： 深圳威綸
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