10BGZA全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐概述
工作體積15L本發(fā)酵系統(tǒng)的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、布局*按照發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)計(jì),符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。本系統(tǒng)配有所需的補(bǔ)料瓶、蠕動(dòng)泵、循環(huán)泵、控制閥、管路系統(tǒng)、控制系統(tǒng),充分考慮系統(tǒng)的安全性、可靠性;還可配置空氣、蒸汽和水的預(yù)處理系統(tǒng),在完成安裝調(diào)試后,只需接入蒸汽、空氣、水源和電源就可進(jìn)行發(fā)酵運(yùn)行。
10BGZA全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐罐體結(jié)構(gòu)
主體材質(zhì)為全不銹鋼316L罐體,罐內(nèi)*;帶發(fā)酵罐取樣、放料閥,移種管道。采用大視角罐內(nèi)液位觀察視鏡,12V安全視燈,帶有溫度、PH、DO、消泡、液位接口、接種口、補(bǔ)料口、及多個(gè)備用口,所有焊縫堅(jiān)固整齊美觀。
罐體:設(shè)計(jì)壓力0.3Mpa夾套:設(shè)計(jì)壓力0.3Mpa,采用優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì),提高了交換效率和罐內(nèi)溫度的均勻性,溫度的控制穩(wěn)定均勻是發(fā)酵得以成功的基本條件。
徑高比約:1:2.3
表面處理:內(nèi)外拋光,且容易清洗,精度:0.4um。
滅菌方式:自動(dòng)程序滅菌,滅菌過程可編程控制;可設(shè)置滅菌順序,范圍:100℃~130℃,氣動(dòng)閥通過程序控制進(jìn)行高溫滅菌,對(duì)于有些發(fā)酵品種對(duì)滅菌溫度要求波動(dòng)很小及降低人的勞動(dòng)強(qiáng)度可以選用自動(dòng)程序控制滅菌,此時(shí)滅菌溫度非常精確
攪拌系統(tǒng):采用直接耦合機(jī)械攪拌,采用罐頂式機(jī)械密封系統(tǒng),英國(guó)機(jī)械密封(約翰克蘭)、高性能攪拌槳、消泡槳、交流調(diào)速電機(jī),無級(jí)調(diào)速,轉(zhuǎn)速全自動(dòng)控制,大功率的變速機(jī)構(gòu)使攪拌穩(wěn)定且保持運(yùn)轉(zhuǎn)自如且不需要添加潤(rùn)滑油,全自動(dòng)設(shè)定控制范圍50~1000rpm;
溫度自動(dòng)控制系統(tǒng):進(jìn)水經(jīng)過補(bǔ)水閥;電加熱,水冷卻,超溫保護(hù)功能,LCD觸摸屏控制;循環(huán)水加熱和冷卻系統(tǒng);范圍:冷卻水溫度 5-65℃;精度:±0.2℃;分辨率:0.01℃,配套制冷循環(huán)裝置,具有良好的熱交換效率;智能PID控制既保證了溫控的快速性又實(shí)現(xiàn)了節(jié)能。發(fā)酵溫度控制范圍:冷卻水溫度 5~65℃;精度:±0.1℃,溫度的精度和穩(wěn)定對(duì)發(fā)酵的結(jié)果有著決定性的影響。
流量檢測(cè)與壓力檢測(cè)系統(tǒng):轉(zhuǎn)子流量計(jì)檢測(cè)手動(dòng)控制空氣流量
pH自動(dòng)控制:檢測(cè)pH,采用智能PID控制,蠕動(dòng)泵自動(dòng)添加酸、堿,精確控制pH(有手動(dòng)、關(guān)閉、自動(dòng)三檔可切換)。顯示范圍:0.00~14.00±0.01全自動(dòng)控制范圍:2.00~12.00±0.05控制器可實(shí)現(xiàn):pH值曲線分析、加酸、加堿量曲線分析、批報(bào)表分析、酸加入量累計(jì)顯示記錄、堿加入量累計(jì)顯示記錄、數(shù)據(jù)保存
DO在線檢測(cè):可通過轉(zhuǎn)速、補(bǔ)料等進(jìn)行聯(lián)動(dòng)控制??梢耘c空氣流量壓力關(guān)聯(lián)控制*(可選)智能PID控制,使溶解氧這個(gè)以往較難控制的參數(shù),也達(dá)到了很理想的控制效果??刂品秶?~150%±1%控制器可實(shí)現(xiàn):DO值曲線分析、批報(bào)表分析(根據(jù)發(fā)酵時(shí)間,DO自動(dòng)變量控制,至少10段)
補(bǔ)料控制:具備完善的補(bǔ)料系統(tǒng),補(bǔ)料可計(jì)量,可曲線記錄;蠕動(dòng)泵數(shù)量可根據(jù)需要選擇,常規(guī)配置為每臺(tái)發(fā)酵罐二個(gè)。蠕動(dòng)泵的作用可在控制界面上選擇設(shè)定,這樣使用戶在實(shí)際使用時(shí)更為方便靈活。配有特別設(shè)計(jì)的補(bǔ)料插針,以確保補(bǔ)料的安全操作。