2017年新型茶葉殺青設(shè)備,茶葉殺青去水設(shè)備 是我國zui早模仿人工作業(yè)原理研制的茶葉殺青機,主要由炒葉機構(gòu)、傳動機構(gòu)、機架及灶爐等機構(gòu)組成。在鍋式茶葉殺青機作業(yè)時,通過灶爐內(nèi)燃料燃燒對炒葉鍋進(jìn)行加熱,當(dāng)鍋溫達(dá)到殺青要求時,將鮮葉投入炒葉鍋和炒葉腔內(nèi),在炒葉機構(gòu)炒手的回轉(zhuǎn)作用下,像手工斜鍋殺青一樣,鮮葉被不斷均勻翻動并吸收熱量,從而葉溫迅速升高,酶的活性被迅速鈍化,葉內(nèi)的水分不斷汽化和散失
2017年新型茶葉殺青設(shè)備,茶葉殺青去水設(shè)備 1、時間短、速度快、效果好; 2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味;
3、里外同時進(jìn)行; 4、節(jié)約能源;
5、便于控制; 6、設(shè)備操作簡單,工藝*;
7、占地面積小,勞動力少。
微波烘焙殺蟲設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續(xù)工作。微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
的特點:
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。