可傾式夾層鍋產(chǎn)品簡介
又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋。本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
可傾式夾層鍋主要特點(diǎn)
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
技術(shù)參數(shù)
型號 | 0.7 |
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鍋體容量(㎡) | 0.7 |
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蒸氣壓力( MPa ) | < 0.05 |
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鍋體轉(zhuǎn)速( min ) | 0.385 |
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電機(jī)功率( KW ) | 0.55 |
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外形尺寸( mm ) | 1600*1260*2100 |
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整機(jī)重量( Kg ) | 250 |