微波干燥機是利用微波使物料中的水分子碰撞產(chǎn)生的熱量進行干燥的,其優(yōu)點是加熱速度快,無需預(yù)熱,內(nèi)外同時均勻加熱、熱效率高,反應(yīng)靈敏等。下面我們來解釋一下微波干燥機的優(yōu)點原理:
1、均勻快速,這是的主要特點。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。
2、具有選擇性,微波加熱與物質(zhì)的本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率的微波場中,水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多;同時由于微波加熱是表里同時進行,內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來,這樣陶瓷坯體可以在很短的時間內(nèi)經(jīng)加熱而脫模。
3、熱效率高、反應(yīng)靈敏,由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于物料,熱效率高。
該設(shè)備適合各種中藥材干燥殺菌特別是中藥飲片的干燥,中藥飲片常規(guī)的烘干方法是:將切好的飲片放在太陽下曬干或陰干。曬干法和陰干法都不需要特殊設(shè)備,且具有經(jīng)濟方便、成本低的優(yōu)點??墒沁@種方法占地面積較大,易受天氣和氣候的影響,這種方法生產(chǎn)出來的飲片衛(wèi)生也得不到保障。一般飲片均用曬干法。對于氣味芳香、含揮發(fā)性成分較多,及色澤鮮艷和受日光照射易變色、走油等類藥物,不宜曝曬,通常采用陰干法。一般藥物的飲片干燥傳統(tǒng)要求保持形、色、氣、味俱全,充分發(fā)揮其療效。
微波中藥飲片烘干機是一種新型的烘干設(shè)備。這種烘干設(shè)備的優(yōu)點是,不受氣候影響,比自然干燥衛(wèi)生,并能縮短干燥時間,*解決了以上常規(guī)烘干方法的弊端。烘干后的中藥飲片能較好地保持原有藥物成分,形狀、顏色接近自然。