供應(yīng)河北粉狀香精微波干燥殺菌設(shè)備 牛肉粉 雞粉豬肉粉
微波對(duì)粉狀殺菌,具有快速、節(jié)能、加熱均勻、處理溫度低、保存風(fēng)味和養(yǎng)分、安全無(wú)殘留、、易自動(dòng)化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。微波在工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,可用于食品殺菌保鮮、干燥、熟化、焙烤、膨化、改性、加速化學(xué)反應(yīng)等方面。
微波對(duì)粉狀殺菌操作方便,殺菌成本低。用微波對(duì)粉狀調(diào)味品殺菌,處理一公斤物料只需電費(fèi)0.1~0.2元,成本比輻照滅菌更低為滿足調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的需要,現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)成功了性能優(yōu)良的“微波粉狀調(diào)味品干燥殺菌機(jī)”,該設(shè)備在應(yīng)用過(guò)程中,具有一系列的優(yōu)勢(shì):
1.能自動(dòng)調(diào)偏。在隧道式微波殺菌設(shè)備運(yùn)行的過(guò)程中,當(dāng)傳送帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象時(shí),國(guó)內(nèi)大多數(shù)微波設(shè)備都需要用人工的方式來(lái)糾正偏差,使傳送帶回復(fù)到原來(lái)的位置。用人工方式糾偏,是一件很麻煩的事情,特別是對(duì)于某些材質(zhì)的傳送帶來(lái)說(shuō),就顯得更加困難。隧道式微波設(shè)備的傳送帶一旦跑偏,一會(huì)影響設(shè)備的正常運(yùn)行,導(dǎo)致生產(chǎn)的中斷;二會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞傳送帶。而新型微波粉狀調(diào)味品干燥殺菌機(jī)中使用的傳送帶自動(dòng)防偏裝置,在設(shè)備運(yùn)行時(shí),*無(wú)需人工調(diào)節(jié),可始終保證傳送帶平穩(wěn)運(yùn)行,的偏差不會(huì)超過(guò)6毫米。供應(yīng)河北粉狀香精微波干燥殺菌設(shè)備 牛肉粉 雞粉豬肉粉
2.使用微波設(shè)備對(duì)粉狀調(diào)味品進(jìn)行干燥、殺菌,與用鍋爐燒煤、以蒸汽干燥相比,能耗和綜合成本更低,符合低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求。因?yàn)?,用蒸汽干燥殺菌,需要?gòu)置鍋爐及其他輔助設(shè)施、消耗煤,還要配置更多的工人。
3.能保證粉狀產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量。由于減少了許多手工操作的中間環(huán)節(jié),沒有流化床干燥時(shí)存在的強(qiáng)大氣流和劇烈的電機(jī)振動(dòng),所以,生產(chǎn)過(guò)程能較好地保持等粉狀調(diào)味品的顆粒的完整性,產(chǎn)生的粉塵數(shù)量也大大減少。且微波本身具有殺菌功能,在粉狀調(diào)味品的生產(chǎn)過(guò)程中,采用該微波粉狀調(diào)味品干燥殺菌機(jī),既可凈化生產(chǎn)環(huán)境、減少粉塵飄揚(yáng)的狀況,又可提高調(diào)味品的衛(wèi)生質(zhì)量。
4.能防止物料灑落、減少浪費(fèi)。粉狀物料由于比重較小、體積較小,在不斷運(yùn)行的傳送帶上運(yùn)動(dòng)時(shí),會(huì)灑落到傳送帶下面,后果是既會(huì)造成浪費(fèi),又會(huì)影響設(shè)備的衛(wèi)生,嚴(yán)重時(shí),還會(huì)損壞微波設(shè)備、影響設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。防止粉料灑落裝置,則可有效避免粉狀調(diào)味品在隧道內(nèi)灑落現(xiàn)象的發(fā)生。
5.該設(shè)備采用傳輸隧道型設(shè)計(jì),溫度分布均勻,可進(jìn)行流水自動(dòng)化方式生產(chǎn),整個(gè)過(guò)程能自動(dòng)測(cè)量和調(diào)整功率,可提高生產(chǎn)效率。
基于以上特點(diǎn),微波用于含水物料的干燥特別有利,利用微波技術(shù)可以對(duì)中藥材原料、丸劑、片劑以及粉粒狀制劑等進(jìn)行脫水干燥、殺蟲防腐、滅菌等加工處理,不僅干燥迅速快,而且可提高產(chǎn)品質(zhì)量,方便藥物的貯存和保管。但不適于熱敏性物料的干燥。
本公司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備的設(shè)計(jì)是根據(jù)物料的形狀、物料尺寸、含水率(初始含水率、zui終含水率)以及產(chǎn)品的耐溫特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介電常數(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。
首先由我們的技術(shù)人員在自己的實(shí)驗(yàn)中心進(jìn)行參數(shù)模擬試驗(yàn),確定干燥工藝參數(shù),選擇合理的結(jié)構(gòu)形式、計(jì)算微波功率分布和確定排除萬(wàn)難濕氣流量。確保微波能量能得到*使用,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。