50L自動滅菌不銹鋼發(fā)酵罐配置及技術參數
公稱容積: 50L 徑 高 比: 1:2.5; 裝液系數:70% 50升罐體:50L自動滅菌不銹鋼發(fā)酵罐主體材質為全不銹鋼316L罐體,罐內*;帶發(fā)酵罐取樣、放料閥,移種管道。采用大視角罐內液位觀察視鏡,12V安全視燈,帶有溫度、PH、 DO、消泡、液位接口、接種口、補料口 、及多個備用口,所有焊縫堅固整齊美觀。與物料接觸的壓力表均為隔膜式壓力表,裝有安全爆破片,罐底隔膜閥百侖 罐體:設計壓力0.3Mpa 夾套 :設計壓力0.3Mpa ,采用優(yōu)化導流設計,提高了交換效率和罐內溫度的均勻性,溫度的控制穩(wěn)定均勻是發(fā)酵得以成功的基本條件。 罐體功能: 上攪拌機械密封、進氣滅菌過濾器、排氣冷凝器、含空氣分布器的進氣系統(tǒng)、火焰接種口(也是投料口與清洗口)、放料口、取樣口、補料口;自動控制參數的電極分別是:PH電極、DO電極、液位電極、消泡電極、溫度電極口;四臺蠕動泵自動控制分別補酸/堿/泡敵/培養(yǎng)劑; 電 機: 發(fā)酵罐上海稀土電機,確保電機能在惡劣的環(huán)境中運行; 通 氣:采用一路深層通氣,轉子流量計手動控制,根據工藝要求調節(jié)氣體的流量,罐內空氣分布器均布氣體;采用精度為0.01μm的除菌過濾器,有防物料倒流裝置,確保安全并大大延長使用壽命; 攪拌系統(tǒng): 機械偶合攪拌系統(tǒng),約翰克蘭單端面機械密封,采用316L不銹鋼攪拌軸材料,精密加工,具有理想的動平衡性能,剛性好,長期使用不變形;整套系統(tǒng)安全穩(wěn)定且壽命長; 攪拌形式: 直葉攪拌槳(二級)、中間一級斜葉攪拌槳,機械壓迫式消泡槳(一級)、四塊檔料板; 發(fā)酵酸堿度控制功能:采用智能PID控制,瑞士梅特勒PH電極; 發(fā)酵溶氧度控制功能:采用智能PID控制,瑞士梅特勒DO電極; 溫度控制:自動加熱,水冷卻,循環(huán)泵循環(huán)控溫,有空氣自逸功能和斷水、超溫保護功能,具有良好的熱交換效率;智能模塊控制既保證了溫控的快速性又實現了節(jié)能。 補 料:完善的補料系統(tǒng)(酸、堿、泡敵、培養(yǎng)劑),可定時定量補料;四個蠕動泵可分別在控制界面上選擇分段設定,在實際使用時方便靈活。配有特別設計的補料插針,確保補料的安全操作; 滅 菌: 50L自動滅菌不銹鋼發(fā)酵罐原位自動滅菌(油浴電加熱) 接 種: 酒精火焰接種+插針法接種; |
2、技術參數 |
攪拌轉速:采用發(fā)酵罐SEW交流電機,寬范圍、低噪音、耐高溫、長壽命、恒力矩; 轉速:50~1000rpm無級變速;精度:±10rpm; |
pH控 制 :pH電極,采用智能PID控制,蠕動泵自動補酸/堿;可使酸堿度的控制性能非常優(yōu)良;范圍:2~12ph; 控制精度:±0.02ph, 分辨率:0.01ph; |
DO控 制: DO電極,采用智能PID控制,可與轉速關聯;使溶解氧參數的控制達到了很理想效果;范圍:0~100%,控制精度:±3%; 分辨率:0.1%; |
溫度控制:PT100電極檢測,串級自動控制;電加熱,水冷卻;優(yōu)倍智能模塊控制保證了溫控的快速性、準確性;范圍:冷卻水溫度+5~60℃; 精度:±0.1℃; 分辨率:0.1℃; |
泡沫控制:電極檢測,蠕動泵補消泡劑,自動控制; |
通 氣:轉子流量計手動控制 |
罐 壓:隔膜閥手動調節(jié),壓力表及壓力電極數字顯示;電磁閥點動調控壓力,范圍:0~0.20Map; |
3.控制系統(tǒng) |
德國西門子S7-200系列PLC控制系統(tǒng)+嵌入式工業(yè)控制計算機觸摸屏顯示與操作 |
BLBIO B型控制系統(tǒng):現場控制器,下位機為西門子S7-200系列PLC控制系統(tǒng),它是一種成熟、穩(wěn)定、通用型的PLC,能適合自動化的各種應用場合,尤其是生產制造過程控制中的應用。其模塊化,易于實現分布式的配置以及易于掌握等特點,西門子PLC控制核心已成為實施生物反應過程控制中既經濟又先進的控制體系,系統(tǒng)采用觸摸屏顯示、現場直接操作(菜單式),全中文菜單與界面;也可以與上位計算機進行數據傳送,采樣并顯示罐體數據,系統(tǒng)數據的瀏覽分析,讀取設定。 采用10英寸一體化液晶觸膜屏作為顯示界面,顯示內容豐富齊全, 人性化畫面簡單明了,操作簡單方便。而且互不干擾。該控制系統(tǒng)能適應不同的傳感器和執(zhí)行機構的范圍的輸出輸入信號,帶有信號防干擾系統(tǒng)。 控制和顯示參數:溫度、攪拌轉速、pH、溶氧、消泡、空氣流量、罐壓、發(fā)酵液體積、排氣O2、排氣CO2、等14個直接參數并可計算間接參數。
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