微波烘烤設(shè)備簡(jiǎn)介
主要用于核桃、黑芝麻、綠豆、玉米、麥膚、黃豆、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、設(shè)備采用微波技術(shù)進(jìn)行烘烤在烘烤時(shí)同時(shí)起到殺菌殺蟲的作用微波烘焙熟化設(shè)備是我司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設(shè)備的一種新能源。方便操作簡(jiǎn)單,設(shè)備隨時(shí)開機(jī)隨時(shí)操作,方便快捷,不須要傳熱或預(yù)熱,整個(gè)過程約3-8分鐘完成食品的加工。
微波烘烤設(shè)備特點(diǎn)
1、加熱、烘焙、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌*,能達(dá)到商業(yè)無菌;
3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小傳統(tǒng)的烘焙通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進(jìn)行加熱烘焙,烘焙溫度達(dá)到150~180度,烘焙溫度較高,靠熱輻射進(jìn)行傳導(dǎo)加熱,環(huán)境溫度較高。而微波加熱是微波電磁波,電磁波激發(fā)物料內(nèi)部分子相互摩擦加熱,無需熱傳遞,加熱溫度低,加熱烘焙溫度120度以下,同時(shí)微波加熱方法屬于柔性加熱,水分越多的地方加熱干燥越快,使的在烘焙時(shí)物料所需水分*,烘焙均勻。
優(yōu)勢(shì):
1、微波加熱方式*,對(duì)所需烘焙的物料內(nèi)外同時(shí)加熱,由于表面環(huán)境溫度較低使的待烘焙物料內(nèi)部溫度高,形成溫差和壓力差,烘焙的時(shí)候同時(shí)形成膨化。
2、低溫烘焙,加熱均勻,烘焙溫度120度以下,低溫烘焙。
3、烘焙后物料顏色不變,比傳統(tǒng)的烘焙方法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能得到更大保留。
4、智能化全自動(dòng)流水線烘焙,省人省力,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保。
五谷雜糧低溫烘焙機(jī)的主要技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號(hào):KH-30HPTN6 (隧道式)
2、 輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、 整機(jī)功率:48KW
4、 微波功率:30KW(可調(diào))
5、 設(shè)備外型尺寸:10900×1000×1700mm (長(zhǎng)*寬*高)
6、 輸送帶寬度:800mm (聚四氟乙烯布狀輸送帶)
7、 微波泄漏量:≤5mw/cm2 (符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn))
8、 設(shè)備產(chǎn)量:150~200公斤/小時(shí)左右
我司制造的設(shè)備均是屬于非標(biāo)設(shè)備,如果你有相關(guān)的需求,請(qǐng)把你們的要求給我,我們會(huì)給你們制定相應(yīng)的應(yīng)用方案,根據(jù)你們的應(yīng)用需求,研制各種型號(hào)的設(shè)備。歡迎廣大客戶致電咨詢關(guān)于微波烘干設(shè)備/微波殺菌設(shè)備