玉派機(jī)械衛(wèi)生流體節(jié)能鮮牛奶速冷設(shè)備專家
1.衛(wèi)生流體在線直線降溫
2.降溫對象:牛奶,純凈水,中藥提取液,果汁,飲料,黃酒,血液,等衛(wèi)生流體
3.降溫范圍:100°~ -20°
一、衛(wèi)生流體鮮牛奶速冷設(shè)備簡介:
1.玉派機(jī)械管道式液體快速冷卻系統(tǒng)以下簡稱速冷系統(tǒng),整機(jī)采用*的品牌(西門子)PLC自動控制,控制系統(tǒng)可根據(jù)物料的流量自動監(jiān)視、自動跟蹤、自動加載、自動卸載,自動出料(設(shè)定溫度范圍內(nèi))。
2.速冷系統(tǒng)由環(huán)保型制冷機(jī)組(壓縮機(jī)組選用品牌GULUN)及國內(nèi)*的箱式套管換熱器(公司新型研發(fā))、緩沖罐、冷卻水箱、冷卻塔、熱回收加熱罐、奶倉組成,設(shè)備及管道全部為食品衛(wèi)生級。整套速冷系統(tǒng)操作流程由PLC控制柜自動處理,PLC控制柜內(nèi)的電器采用(公司內(nèi)部標(biāo)配西門子)。
3.整套設(shè)備占地面積少,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀大方,換熱效率高,制冷速度快,奶質(zhì)有保證,保鮮效果良好,整套系統(tǒng)操作靈活、方便、省時(shí)、省力,系統(tǒng)顯示界面直觀、簡便,系統(tǒng)進(jìn)料奶泵采用變頻調(diào)速控制。
三、衛(wèi)生流體鮮牛奶速冷設(shè)備工作流程介紹:
1.玉派機(jī)械管道式液體快速冷卻系統(tǒng)以下簡稱速冷系統(tǒng),整機(jī)采用*的品牌(西門子)PLC自動控制。
2.衛(wèi)生流體行進(jìn)暫存罐,到達(dá)1/4液位時(shí),開啟奶泵及冷卻水泵,衛(wèi)生流體進(jìn)前段管式換熱器先與冷卻水換熱降溫,冬季可由37度降至12度,夏季可由37度降到27度,衛(wèi)生流體經(jīng)前段管式換熱器后由流量計(jì)和溫度計(jì)檢測流量及溫度,再由PLC控制開啟壓縮機(jī)臺數(shù),然后進(jìn)入后段管式換熱器制冷降溫,降到2~5度(溫度可設(shè)定)。后再進(jìn)料倉,衛(wèi)生流體流量及制冷可根據(jù)暫存罐衛(wèi)生流體量1/6、2/6、3/6、4/6、5/6、6/6負(fù)荷自動調(diào)節(jié)。
3.在制冷過程中熱回收可回收壓縮機(jī)工作熱量至熱水罐,制冷完成,熱水罐溫度不夠可電加熱補(bǔ)充。
4.每個(gè)壓縮機(jī)都為單獨(dú)制冷系統(tǒng),有故障可自動停用,對整體工作影響使用小。
5.整機(jī)設(shè)備有手動控制系統(tǒng)(當(dāng)自動有故障暫時(shí)無法排除時(shí),可手動操作)
6.整機(jī)設(shè)有自動氣沖料,自動循環(huán)清洗,自動氣沖水,前段管式換熱器、及后段管式換熱器都可拆開清洗。
7.整機(jī)管式換熱均采用保溫處理,節(jié)能減排。
8.設(shè)備參數(shù)表:
型號 | 降溫區(qū)間 | 流量L/H | 整機(jī)功率KW |
YPSLJ-2.0 | 32~3度 | 2000 | 32 |
YPSLJ-3.0 | 32~3度 | 3000 | 46 |
YPSLJ-4.0 | 32~3度 | 4000 | 62 |
YPSLJ-6.0 | 32~3度 | 6000 | 90 |
三、玉派機(jī)械管道式鮮牛奶速冷設(shè)備與冰水速冷機(jī)對比:
優(yōu)點(diǎn):1.外形美觀大方,與管式滅菌機(jī)外形相似。
2.節(jié)能,整年工作下來可節(jié)能40%左右。
3.工藝簡單,維修及保養(yǎng)方便。
4.清洗方便安全,比板式換熱器降溫安全,清洗方便,無須拆機(jī),內(nèi)*不會產(chǎn)生細(xì)菌。
5.耐用,整套設(shè)備使用壽命長。
四、玉派機(jī)械管道式鮮牛奶速冷設(shè)備工作簡單示意圖