主要適用于制藥、化工、食品（例：生姜、辣椒、白糖、食鹽、胡椒、油麥、大豆、八角、桂皮、烘干蔬菜）等中低硬度物料的粉碎加工，細度在30-150目之間調(diào)節(jié)，具有產(chǎn)量高、粒度細、噪聲低、能耗低、維修簡單、安裝方便等優(yōu)點，特別適用于油性、粘性、熱敏性、纖維性等低硬度物料的粉碎加工。
*食品粉碎機特點：
1、粉碎能力強，能耗低，產(chǎn)品相對細度較小。
2、粉碎空間大，渦輪運轉時產(chǎn)生的高強風壓，不僅能提高生產(chǎn)能力，降低過粉碎現(xiàn)象，并能有效地避免物料在粉碎過程中的產(chǎn)生對篩網(wǎng)的沉積和堵塞現(xiàn)象。高強風壓還可以zui大限度地帶走粉碎腔內(nèi)所產(chǎn)生的熱量。
3、由于強化了剪切，故而對于纖維性物料的粉碎能力比一般的設備高。
4、篩網(wǎng)的安裝便利，定位可靠，均采用插入式。便用壽命相對于環(huán)篩形式高了很多。
5、設計內(nèi)藏式電機，使機器的重心降低，有效地降低了設備噪聲。
6、300400型及以上型號渦輪粉碎機的軸承座、機腔有加水冷裝置，可以有效防止粉碎腔升溫過快過高，適合粉碎一些熱敏物料，包括那些在較低溫度就會變軟甚至熔解的物料。切記：溫度的升高和氣溫、用于冷卻的水溫都密切相關。
*食品粉碎機單機技術參數(shù)
| 型號/項目 | WF-200 | WF-300 | WF-400 | WF-500 | WF-600 |
| 生產(chǎn)能力（kg/h） | 20-150 | 30-300 | 60-500 | 100-600 | 200-1000 |
| 進料粒度（mm ） | 6 | 10 | 12 | 12 | 12 |
| 粉碎細度（目） | 30-150 | 30-150 | 30-150 | 20-120 | 20-120 |
| 重量（kg） | 250 | 320 | 550 | 630 | 800 |
| 主軸轉速（r/min） | 6000 | 3800 | 3400 | 3800 | 2500 |
| 總功率（ kw） | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 22 |
| 外形尺寸（長×寬×高）（mm） | 640*680*1100 | 660*750*1200 | 750*740*1430 | 750*750*1510 | 880*930*1630 |
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