醬牛肉電氣兩用殺菌鍋|醬豬肉水噴式滅菌鍋|電氣兩用水循環(huán)殺菌鍋

 醬牛肉電氣兩用殺菌鍋|醬豬肉水噴式滅菌鍋|電氣兩用水循環(huán)殺菌鍋

  諸城強大機械專業(yè)生產殺菌鍋設備。此款 肉制品殺菌鍋適合各種真空包裝肉制品殺菌鍋，高溫高壓殺菌鍋溫度0-147℃可調可控，在高溫密閉的情況下，方便快捷的除掉食品中的嗜熱菌，從而達到真空肉制品即使在不添加任何防腐劑的情況下，還能達到6-18個月的保質期。醬牛肉電氣兩用殺菌鍋|醬豬肉水噴式滅菌鍋|電氣兩用水循環(huán)殺菌鍋

設備特點

1.電汽兩用殺菌鍋汽源可由電來供給，也可用鍋爐蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。

2.雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點：

1. 熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。
2. *被水浸沒，溫度能從*滲透到產品中。
3. 整個過程中避免了產品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內熱分布均勻。
4. 通過控制熱氣的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
5. 平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。
6. 升溫時，熱量以zui快的速度滲透到產品，確保達到所需要的殺菌效果。
7. 產品全部被水浸沒產生浮力，大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。

8）確保有的傳熱效果，高溫短時間的滅菌能提高效率，處理更多的產品。