驢肉斬拌機(jī)、自動(dòng)出料斬拌機(jī)、全自動(dòng)不銹鋼斬拌機(jī)、諸城斬拌機(jī)價(jià)格
一、強(qiáng)大斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、我單位是斬拌機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位;
2、斬dao采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量是的;
3、斬鍋是河北唐山的澆鑄的,質(zhì)量在國內(nèi)排行*;
4、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬dao和斬鍋間的間隙≤2mm;
5、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠。驢肉斬拌機(jī)、自動(dòng)出料斬拌機(jī)、全自動(dòng)不銹鋼斬拌機(jī)、諸城斬拌機(jī)價(jià)格
二:用途:
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等
單位所*的肉類加工機(jī)械 ,、全自動(dòng)不銹鋼斬拌機(jī)、諸城斬拌機(jī)價(jià)格
三:ZB-125型(高速)斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)
生產(chǎn)能力:125L/鍋
功率:30KW
斬鍋轉(zhuǎn)速:7r/min-16r/min
斬刀轉(zhuǎn)速:12/18
外形尺寸:1300*1300*1900(mm)
重量:約2T
四:斬拌機(jī)操作規(guī)程
一、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作,并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。
二、開機(jī)前必須檢查頭是否緊鎖,鍋內(nèi)及肉料中有無異物,切忌將其帶入鍋內(nèi)。
三、每次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。
四、工作時(shí),首先啟動(dòng)攪拌速度按鈕,再緩緩的上料,出料過程也該在慢速過程中。
五、正常加工時(shí)應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài),切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刃。
六、斬拌機(jī)使用檢查將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制,按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。工作結(jié)束先將“轉(zhuǎn)鍋”停止,在逐級(jí)停止“轉(zhuǎn)”按照“先開,后開鍋,先停鍋,后停”的原則
七、每天工作結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗,防止時(shí)間久后,原料進(jìn)去軸承等縫隙固化,影響使用,清洗時(shí)注意不要用水直接沖洗操作臺(tái),可用濕抹布擦拭。
八、斬拌定期檢查其磨損情況,遲鈍了需及時(shí)打磨,可以用油石,打磨時(shí)每把刀的重量應(yīng)該一樣,保持各個(gè)與斬鍋間隙*,如此可延長(zhǎng)使用壽命。
九、工作中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停機(jī)檢查。、全自動(dòng)不銹鋼斬拌機(jī)、諸城斬拌機(jī)價(jià)格