真空乳化機(jī)的定義：是指物料（例如化妝品乳液）在真空無氧的狀態(tài)下，采用高轉(zhuǎn)速的高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中，利用馬達(dá)帶來的強(qiáng)大動(dòng)能，使物料在定轉(zhuǎn)子固定的空間中，單位時(shí)間內(nèi)承受著高頻次的液力剪切，離心擠壓撞擊等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，z終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

      結(jié)構(gòu)組成：主要由預(yù)處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。水鍋與油鍋的物料經(jīng)充分溶解后被真空吸入主鍋進(jìn)行混合、均質(zhì)乳化。

      應(yīng)用領(lǐng)域：生物醫(yī)藥；食品工業(yè)；日化護(hù)理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農(nóng)藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細(xì)化工等。

     高剪切乳化機(jī)的定義:是一種能將物料充分細(xì)化均勻的機(jī)器，通俗來說就是把物料進(jìn)行剪切和攪拌乳化的機(jī)器。而細(xì)化均勻的機(jī)器又有多種，如球磨機(jī)、砂（珠）磨機(jī)、粉碎機(jī)、膠體磨、分散機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)等，這些能細(xì)化物料的機(jī)器適用范圍、細(xì)化均質(zhì)能力各不相同。而高剪切乳化機(jī)具備了細(xì)化、分散和均質(zhì)的功能。主要是用于液- 液的乳化均質(zhì)、液 -固（粉體、小顆粒）的細(xì)化分散。

      適用于常壓、真空、正壓工況下工作。它具有運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用 ，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。

      結(jié)構(gòu)組成：從吸料方式上可分為單向與雙向工作模式；從排料方式又可分為徑向流與軸向流的工作模式；從轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)上又劃分為開槽環(huán)式、閉槽環(huán)式、四直葉片轉(zhuǎn)子、三彎葉片轉(zhuǎn)子、多層開（閉）槽環(huán)式；從定子結(jié)構(gòu)上又劃分為直槽開式、直槽閉式、斜槽開式、斜槽閉式、網(wǎng)孔、圓孔、多層各式；從工作密封性要求分為敞開（懸掛、釜裝）式、帶密封乳化機(jī)（機(jī)封、水封、油封、磁傳動(dòng)密封）。

      以上便是今天給大家分享的全部內(nèi)容了，通過以上小編的分享，相信大家對(duì)于這兩款設(shè)備都有所了解了，總的來說，真空乳化機(jī)的作用體現(xiàn)在真空的特性，高剪切乳化機(jī)則體現(xiàn)在它的剪切作用，兩者相輔相成，互相融合，不應(yīng)被被混為一談。