隨著經濟的發(fā)展人民生活水平的提高,牛肉也逐漸進入普通老百姓的餐桌,成為人們補充高熱量的一種健康食品。但是隨著經濟市場的開放和迅速發(fā)展,有不少商家利用各種不正當手段進行市場貿易活動。諸如給牛肉進行注水,以此來欺騙消費者牟取暴利。因此怎么才能將新鮮、不注水的放心牛肉生產加工出來呢?小編這里為大家介紹一款米德快速牛肉水分儀,為您快速檢測牛肉中含水量的多少,此款儀器操作方便、穩(wěn)定性好、檢測準確、產品質量有保障。成為許多生產、加工企業(yè)和消費者的水分測試儀器,以下是關于這款儀器的詳細介紹:
米德快速牛肉水分檢測儀實驗原理及參數
1、采用鹵素燈環(huán)形加熱方式從物質內部加熱,從而使產品中的水分被蒸發(fā)出來。
2、引進進口的西特電磁力傳感器,確保測量的準確性和穩(wěn)定性。
3、自動模式和定時模式以外的階梯加熱方式滿足不同檢測要求。
4、鍍金陶瓷底座和優(yōu)美大方的外觀造型,給人以厚重的質感。
5、液晶數顯頻幕,頻幕能夠清晰顯示檢測樣品的水分含量和固含量。
商品類型 | QL-720A |
zui大稱重; | 120g |
稱重精度; | 0.001g(1mg) |
水分解析; | 0.01% |
丈量數據; | 烘干前分量、烘干后分量、水分值、固含量 |
丈量規(guī)模 | 0-100%水分 |
秤盤尺度(mm) | Φ90(不銹鋼) |
加熱溫度規(guī)模(℃) | 40~~200(增溫1°C) |
枯燥程序 | 標準加熱方法 |
停機方法 | 主動停機、計時停機 |
設定時間 | 0~99分 距離1分鐘 |
功率; | 600W |
電源; | 220V |
選配 | 打印機 秤盤 |
包裝尺度(長*寬*高)(mm) | 510*380*480 |
毛重 | 約4kg |
米德快速牛肉水分儀實驗步驟
測試樣品1:用鑷子提取2.2克牛肉肉末,置于不銹鋼托盤中,用鑷子將牛肉肉末平鋪均勻,溫度設置145℃用儀器進行加熱,約27分鐘后檢測結束,檢測數據顯示71.16%;
測試樣品2:為了檢測儀器的性,待儀器溫度降至50℃以下時進行第二次測量,用實驗勺提取2.2克牛肉,置于不銹鋼托盤中,用實驗勺將牛肉肉末平鋪均勻,溫度設置145℃用儀器進行加熱,約26分鐘后檢測結束,檢測數據顯示71.85%;
測試樣品3:用實驗勺提取4.5克牛肉,置于不銹鋼托盤中,用實驗勺將牛肉平鋪均勻,溫度設置145℃用儀器進行加熱,約25分鐘后檢測結束,檢測數據顯示72.54%。
從以上實驗結果所得,水分儀檢測數據重復性好、誤差小,說明米德水分儀精度高,測試產品準確,產品性能好,質量有保障。公司歡迎廣大肉類生產以及加工行業(yè)郵寄樣品進行免費檢測服務,地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號1單元709 技術咨詢: 丁芳斌
米德快速牛肉水分檢測儀實驗注意事項:
1、請在產品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用,不要敲擊工作臺或者震動桌面,勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。
*2、牛肉樣品肉末足夠細小,用小刀切得越細越好。擺放樣品時盡量均勻平鋪在托盤上,不要簡單地用一個球型或方形,可分割成若干個小部分平鋪,儀器有精密天平構成,切勿用力觸碰或擠壓樣品托盤。擺放時樣品托架請不要觸碰到防風罩內壁,避免引起天平數值的跳動。
3、儀器的周圍應確保有足夠的空間,以免熱量堆積和過熱(儀器上方應留有1m的空間)。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會變熱,請勿在儀器周圍放置易燃物品。雙手請勿觸碰加熱后蓋,避免燙傷。
5、在加熱烘干過程中,環(huán)形加熱元件和其防護玻璃的溫度會達到200℃。因此請勿打開或接觸加熱單元。如需要打開請斷開電源并等待,直至其*冷卻。
6、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙,因此在取走樣品時應小心謹慎。樣品盤溫度不燙手時,請及時清理樣品盤,可用少許的酒精進行檫拭更易清理干凈。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性的物質,強行使用可能會對人體產生危害或損壞設備。
米德快速牛肉水分檢測儀實驗記錄
項目 型號 | 溫度(℃) | 樣品克重(g) | 檢測時間(min) | 檢測數據(%) | 剩余克重(g) | 備注 |
千分之一 | 145 | 2.2 | 27 | 71.16% |
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千分之一 | 145 | 2.2 | 26 | 71.85% |
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千分之一 | 145 | 4.5 | 25 | 72.54% |
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千分之一 | 145 | 4.56 | 27 | 72.65% |
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