離心機(jī)是利用離心力，分離液體與固體顆?；蛞后w與液體的混合物中各組分的機(jī)械。離心機(jī)主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開(kāi);或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開(kāi)（例如從牛奶中分離出奶油）;它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機(jī)甩干濕衣服;特殊的超速管式分離機(jī)還可分離不同密度的氣體混合物;利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點(diǎn)，有的沉降離心機(jī)還可對(duì)固體顆粒按密度或粒度進(jìn)行分級(jí)。

離心機(jī)大量應(yīng)用于化工、石油、食品、制藥、選礦、煤炭、水處理和船舶等部門(mén)。

按結(jié)構(gòu)分類(lèi)：

離心機(jī)是利用離心力，分離液體與固體顆?；蛞后w與液體的混合物中各組分的機(jī)械。

一般在高速和低速離心機(jī)根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行分類(lèi)，品種繁多，各廠家命名也無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)?？煞譃榕_(tái)式離心機(jī)、多管微量臺(tái)式離心機(jī)、細(xì)胞涂片離心機(jī)、血液洗滌臺(tái)式離心機(jī)、高速冷凍離心機(jī)、大容量低速冷凍離心機(jī)、低速冷凍離心機(jī)、臺(tái)式高速冷凍離心機(jī)、臺(tái)式低速自動(dòng)平衡離心機(jī)等。另外國(guó)外還有三聯(lián)式（五聯(lián)式）高速冷凍離心機(jī)，專(zhuān)作連續(xù)離心用。

按用途分類(lèi)：
 

        制備型離心機(jī)：僅供分離濃縮，提純?cè)嚇拥碾x心機(jī)。

制備分析離心機(jī)：不但能分離濃縮、提純?cè)嚇樱铱梢酝ㄟ^(guò)光學(xué)系統(tǒng)對(duì)試樣的沉降過(guò)程進(jìn)行觀察、拍照、測(cè)量、數(shù)字輸出、打印自動(dòng)顯示的離心機(jī)。

按轉(zhuǎn)速分類(lèi)：分為低速離心機(jī)、高速離心機(jī)、超速離心機(jī)。

低速離心機(jī)：轉(zhuǎn)速在10000rpm以?xún)?nèi)或相對(duì)離心力在15000×g以?xún)?nèi)。

高速離心機(jī)：轉(zhuǎn)速在10000∽30000rpm以?xún)?nèi)或相對(duì)離心力在15000∽70000×g以?xún)?nèi)。

超速離心機(jī)：轉(zhuǎn)速在30000rpm以上或相對(duì)離心力在70000×g以上。

        離心機(jī)主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開(kāi)；或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開(kāi)（例如從牛奶中分離出奶油）；它也可用于排除濕固體中的液體，例如用洗衣機(jī)甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機(jī)還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點(diǎn)，有的沉降離心機(jī)還可對(duì)固體顆粒按密度或粒度進(jìn)行分級(jí)。