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藥用木糖醇和蔗糖的區(qū)別
藥用木糖醇和蔗糖的區(qū)別
木糖醇 本品為1，2，3，4，5-戊五醇。按干燥品計(jì)算，含C5H12O5不得少于98.0%。
【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
本品在水中極易溶解，在乙醇中微溶。
熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612）為91.0～94.5℃。
【類別】藥用輔料，甜味劑等。
【貯藏】密閉，在陰涼干燥處保存。
蔗糖 本品為β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。
【性狀】本品為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性的松散粉末。
本品在水中極易溶解，在乙醇中微溶，在無(wú)水乙醇中幾乎不溶。
比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1g的溶液，依法測(cè)定（通則0621），比旋度為+66.3°至+67.0°。
【類別】藥用輔料，矯味劑和黏合劑等。
【貯藏】密封，在干燥處保存。
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