在過(guò)去的數(shù)十年間，細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、藥理學(xué)等的研究領(lǐng)域都有了驚人的長(zhǎng)足進(jìn)步，同時(shí)，這些領(lǐng)域中的技術(shù)應(yīng)用也不得不跟上“腳步”。雖然典型的生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有了很大的改變，但培養(yǎng)箱依然是實(shí)驗(yàn)室中的主要組成部分，其使用的zui終目的也都是維持和促使細(xì)胞和組織更好地生長(zhǎng)。然而，隨著技術(shù)的進(jìn)步，其功能和運(yùn)作都變得越來(lái)越、可靠和方便。如今，培養(yǎng)箱已成為實(shí)驗(yàn)室zui普遍使用的常規(guī)儀器之一，已廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、免疫學(xué)、遺傳學(xué)、微生物、農(nóng)業(yè)科學(xué)、藥物學(xué)的研究和生產(chǎn)。除此之外高等院校以及各科研院所只要涉及到需要做低溫恒溫試驗(yàn)、培養(yǎng)試驗(yàn)、環(huán)境試驗(yàn)、儲(chǔ)藏菌種、生物培養(yǎng)之用時(shí)，培養(yǎng)箱自然是不可缺席的重要設(shè)備。
　　
　　在該行業(yè)領(lǐng)域中美國(guó)VWR、德國(guó)Memmert、美國(guó)Shellab、德國(guó)賓德BINDER、日本三洋SANYO、以及德國(guó)Heraeus賀力氏、瑞士Salvis、美國(guó)賽默飛世爾科技等公司的產(chǎn)品在市場(chǎng)占很大的比重。但近幾年隨著國(guó)內(nèi)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備企業(yè)的勵(lì)志自主創(chuàng)新，及在新產(chǎn)開(kāi)發(fā)上的投入，使得國(guó)產(chǎn)生化設(shè)備的發(fā)展也日趨快速，品牌不斷被孵化誕生，如北京中興偉業(yè)，上海榮華儀器等國(guó)產(chǎn)品牌。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)各大高校及研究科研院所所使用。
　　
　　一、培養(yǎng)箱類(lèi)別與原理
　　
　?。?）生化培養(yǎng)箱
　　
　　目前應(yīng)用的主要有生化培養(yǎng)箱、二氧化碳培養(yǎng)箱、直接電熱式培養(yǎng)箱、隔水電熱式培養(yǎng)箱四種類(lèi)型，每種類(lèi)型都有其特點(diǎn)和*的功用，以用于不同的科研及教學(xué)領(lǐng)域。其中生化培養(yǎng)箱的應(yīng)用zui為普遍，這種培養(yǎng)箱同時(shí)裝有電熱絲加熱和壓縮機(jī)制冷?？蛇m應(yīng)范圍很大，一年四季均可保持在恒定溫度，因而逐漸普及，被廣泛應(yīng)用于細(xì)菌、霉菌、微生物、組織細(xì)胞的培養(yǎng)保存以及水質(zhì)分析與BOD測(cè)試，適合育種試驗(yàn)、植物栽培等，在高校所開(kāi)設(shè)的如環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生防疫、藥檢、農(nóng)畜、水產(chǎn)等專(zhuān)業(yè)都有使用。
　　
　?。?）二氧化碳培養(yǎng)箱
　　
　　二氧化碳培養(yǎng)箱是在普通培養(yǎng)的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，通過(guò)對(duì)周?chē)h(huán)境條件的控制制造出一個(gè)能使細(xì)胞/組織更好地生長(zhǎng)的環(huán)境，條件控制的結(jié)果就會(huì)形成一個(gè)穩(wěn)定的條件：如恒定的酸堿度（pH值：7.2-7.4）、穩(wěn)定的溫度（37°C）、較高的相對(duì)濕度（95％）、穩(wěn)定的CO2水平（5％），這就是為什么上述領(lǐng)域的研究員如此熱衷于使用方便穩(wěn)定可靠的二氧化碳培養(yǎng)箱。此外，由于增加了二氧化碳濃度控制，并且使用微控制器對(duì)培養(yǎng)箱溫度進(jìn)行控制，使生物細(xì)胞，組織等的培養(yǎng)成功率、效率都得到改善?？傊?，二氧化碳培養(yǎng)箱是普通電熱恒溫培養(yǎng)箱不可替代的新型培養(yǎng)箱。
　　
　?。?）電熱式和隔水式培養(yǎng)箱
　　
　　電熱式和隔水式培養(yǎng)箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆制成，隔水式培養(yǎng)箱內(nèi)層為紫銅皮制的貯水夾層，電熱式培養(yǎng)箱的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料制成，以增強(qiáng)保溫效果，培養(yǎng)箱頂部設(shè)有溫度計(jì)，用溫度控制器自動(dòng)控制，使箱內(nèi)溫度恒定。隔水式培養(yǎng)箱采用電熱管加熱水的方式加溫，電熱式培養(yǎng)箱采用的是用電熱絲直接加熱，利用空氣對(duì)流，使箱內(nèi)溫度均勻。