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鄭州裕和食品添加劑有限公司


焦磷酸鐵廠家

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參   考   價: 36 34

訂  貨  量: 1-99 Kg ≥100 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:司新杰查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-05-14 13:23:37瀏覽次數(shù):619次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):河南鄭州市

聯(lián)系人:司新杰 (銷售)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 規(guī)格 25*1
級別 食品級 證書 其他

焦磷酸鐵生產(chǎn)廠家 焦磷酸鐵廠家 焦磷酸鐵價格
焦磷酸鐵主要用于食品添加劑(適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品;焦磷酸鐵是合成纖維防火劑,防腐顏料和催化劑等。焦磷酸鐵可用于乳制品、面粉、米粉、食鹽等。

詳細介紹

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●焦磷酸鐵品名:焦磷酸鐵

●焦磷酸鐵英文:ferric pyrophosphate

●焦磷酸鐵分子式:Fe4(P2O7)3·xH2O

 

【焦磷酸鐵】性質(zhì):

焦磷酸鐵顏色和性質(zhì):焦磷酸鐵為淡黃白色至棕黃色粉末,溶于水后呈乳化狀態(tài),溶于無機酸。焦磷酸鐵黃白色粉末。焦磷酸鐵溶于無機酸、堿、檸檬酸鹽。焦磷酸鐵不溶于冷水。

 

【焦磷酸鐵】用途:

焦磷酸鐵顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。焦磷酸鐵性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會加快脂肪氧化,貯藏不變。焦磷酸鐵吸收性好、生物利用率高。

焦磷酸鐵主要用于食品添加劑(適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品;焦磷酸鐵是合成纖維防火劑,防腐顏料和催化劑等。焦磷酸鐵可用于乳制品、面粉、米粉、食鹽等。

 

焦磷酸鐵的生物利用率與水溶性葡萄糖酸亞鐵類似,這主要是因為焦磷酸鐵存在另外的礦物質(zhì)吸收機制,在胃的酸性條件下(pH為2—3.5),鐵能快速和大量被釋放,加上食品中其他促進鐵吸收的增效因子的作用,能夠達到較高的生物利用率。根據(jù)焦磷酸鐵的產(chǎn)品特性,其還能應(yīng)用于液體、高脂類載體食物中不會加速脂肪的氧化;焦磷酸鐵比較適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品;在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。在GB2760的1997年增補品種名單中*批準焦磷酸鐵作為鐵質(zhì)營養(yǎng)強化劑。

關(guān)鍵詞:添加劑 催化劑

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