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肉丸斬拌機

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更新時間:2020-09-21 19:34:05瀏覽次數(shù):510

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產(chǎn)品簡介

詳細介紹

 產(chǎn)品特點:

  斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強、乳化效果好、出品率高等特點。整機主體采用不銹鋼,結(jié)構設計合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關鍵部件選用進口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機,選擇不同的配置,以滿足用戶的需求。

本設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。

斬拌機型

生產(chǎn)能力

總功率

斬刀轉(zhuǎn)速

斬鍋轉(zhuǎn)速

外形尺寸

備注

20

8-10kg

2.55kw

2880r/min

9r/min

800x600x880mm

 

40

15-20kg

4.5kw

1440-2880r/min

7-15r/min

1200x860x1030mm

 

80

30-40kg

14.35kw

150-3600r/min可調(diào)

7-15r/min

1900x1170x1240mm

變頻調(diào)速

125

60-80kg

24 kw

150-3600r/min可調(diào)

12-19r/min

2230x1380x1300mm

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