詳細(xì)介紹
設(shè)備簡(jiǎn)介:
1、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點(diǎn)。
2、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋眼,杜絕了滲料、溢料現(xiàn)象。
3、關(guān)鍵部件采用集加工中心加工,確保加工的精確度。
4、刀尖于斬鍋的間隙為1.5-2mm,肉料斬拌、乳化效果好。
5、刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑,使轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn)。
6、整機(jī)具有良好的動(dòng)、靜平衡,噪音低、震動(dòng)小。