解凍設(shè)備 凍干機(jī)

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)冷鏈物流需求量達(dá)到11200萬(wàn)噸，較2010年6548.1萬(wàn)噸，復(fù)合增速達(dá)到14.39%，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，到2020年冷鏈需求規(guī)模將達(dá)到3.77億噸。從下游需求來(lái)看，2016年我國(guó)年產(chǎn)鮮、冷藏肉超過(guò)3636萬(wàn)噸，且今年鮮、冷肉產(chǎn)量同比有所上升；
速凍米面食品達(dá)到566萬(wàn)噸，近五年復(fù)合增速達(dá)到8.39%，今年單月產(chǎn)量同比不斷上升；全國(guó)冷凍水產(chǎn)品加工量也處于穩(wěn)步上升時(shí)期，

① 解凍迅速，冷凍產(chǎn)品可在5～30分鐘內(nèi)解凍完畢，從而保證了對(duì)產(chǎn)品需求的迅速對(duì)應(yīng)，方便生產(chǎn)和 加工作業(yè)。解凍設(shè)備

② 解凍均一，即使是有一定厚度的大塊產(chǎn)品也能保證均一解凍。

③ 減少滴水損失。由于采用的是冷凍產(chǎn)品內(nèi)部發(fā)熱解凍方法，解凍品內(nèi)外溫度均一，所以不易出現(xiàn)滴 水現(xiàn)象，并且能zui大程度保持產(chǎn)品的品質(zhì)。

④ 可實(shí)現(xiàn)從冷凍保存→解凍→后處理工序的連續(xù)式作業(yè)。

⑤ 不需要打開(kāi)包裝即可解凍。解凍設(shè)備

⑥ 由于在解凍時(shí)不需要用水，故能保證作業(yè)環(huán)境干燥清潔。

⑦ 通過(guò)設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件，任何人都可以進(jìn)行解凍作業(yè)并保證產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。

⑧ 解凍安全衛(wèi)生，由于不使用水，所以不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌污染，另外也能節(jié)約用水成本。

⑨ 節(jié)約人力及減少作業(yè)空間占用。