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浙江英拓機械科技有限公司
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水浴式連續(xù)殺菌機該機是目前罐頭廠家對果肉食品進行巴氏殺菌的較理想設備,殺菌連續(xù),溫度自控,清水循環(huán),殺菌時保持每個罐、瓶身都能浸泡在熱水中,使殺菌更*,生產能力可按客戶要求制造。殺菌時間無級調速。
水浴式連續(xù)殺菌機該機是目前罐頭廠家對果肉食品進行巴氏殺菌的較理想設備,殺菌連續(xù),溫度自控,清水循環(huán),殺菌時保持每個罐、瓶身都能浸泡在熱水中,使殺菌更*,生產能力可按客戶要求制造。殺菌時間無級調速。
當裝封后的罐頭經提升機進入本機的輸送帶,罐頭由橫變豎,殺菌主機進罐端有一個接近開關,當速度匹配適后,輸送帶傾倒的罐頭一個接一個被運進,當先頭的*個罐頭被接近開關感應后會使電磁牽鐵動作,牽鐵拉動推桿,將頓整排的罐頭推到殺菌機上的托輥上,托輥在主電機的帶動下,將罐頭運到已加的熱水水槽中進行殺菌。熱水槽中有多排蒸汽加熱管,并有兩個裝好的測溫探頭,分別測定高、低溫度。當水溫低于殺菌的設定溫度時,蒸汽電磁打開加熱;高于設定的殺菌溫度時,電磁閥自動關閉。冷卻槽的水必須是冷水,才能使罐頭冷卻。冷卻水一般是用自來水并進行循環(huán)。 如果是軟包裝,輸送可采用網帶式,其它的溫控系統(tǒng)不變。
目錄
一、水浴殺菌機介紹
二、水浴殺菌機產品特點
三、水浴殺菌機設備用途
四、水浴殺菌機適用范圍
五、水浴殺菌機成品圖
一、水浴殺菌機介紹
低溫水浴巴氏殺菌機 連續(xù)式殺菌流水線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用SUS304不銹鋼制作,以水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。果汁醬菜殺菌機,罐頭殺菌機,巴氏殺菌流水線,結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性",大大提高了滅菌的成功率。
二、水浴殺菌機產品特點
1、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
2、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
3、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
4、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命。
5、殺菌溫度:80—100℃范圍內任意設定;
6、殺菌時間:6—40分鐘
7、冷卻時間:6—45分鐘
三、水浴殺菌機設備用途
適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
四、水浴殺菌機適用范圍
適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。
五、水浴殺菌機成品圖
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