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供應(yīng)醫(yī)藥級(jí)藥用無水醋酸鈉中國(guó)藥典

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產(chǎn)品型號(hào)醋酸鈉

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更新時(shí)間：2020-03-25 15:19:44瀏覽次數(shù)：455次

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西安依諾進(jìn)出口貿(mào)易有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

CAS號(hào)	127-09-3	產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)
分子式	CH3COONa	規(guī)格	500g
級(jí)別	藥用級(jí)	證書	ISO系列證書

乙酸鈉一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。
用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。

詳細(xì)介紹

醋酸鈉

Cusuanna

Sodium Acetate

C₂H₃NaO₂·3H₂O 136.08 [6131-90-4] 本品常用結(jié)晶碳酸鈉和醋酸反應(yīng)后，濾過、蒸發(fā)、冷卻、結(jié)晶、常溫干燥而制成。按干燥品計(jì)算，含醋酸鈉（C₂H₃NaO₂）不得少于99.0%。

【性狀】本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，微帶醋酸味。本品在水中易溶。

【鑒別】（1）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品圖譜一致（通則0402）。

（2）本品的水溶液顯鈉鹽和醋酸鹽的鑒別反應(yīng)（通則0301）。

【檢查】堿度取本品適量，加水溶解并稀釋成每1ml中含無水醋酸鈉30mg的溶液，依法測(cè)定（通則0631），pH值應(yīng)為7.5～9.2。氯化物取本品適量（相當(dāng)于無水醋酸鈉0.2g），依法檢查（通則0801），與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液7.0ml制成的對(duì)照溶液比較，不得更濃（0.035%）。硫酸鹽取本品適量（相當(dāng)于無水醋酸鈉10g），依法檢查（通則0802），與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液5.0ml制成的對(duì)照溶液比較，不得更濃（0.005%）。水中不溶物取本品適量（相當(dāng)于無水醋酸鈉20g），加150ml，煮沸后置水浴上加熱1小時(shí)，倒入經(jīng)105℃干燥至恒重的3號(hào)垂熔坩堝，濾過，并用水洗滌濾器和殘?jiān)?次，105℃干燥至恒重，遺留殘?jiān)坏眠^10mg（0.05%）。干燥失重取本品，在120℃干燥至恒重，減失重量應(yīng)為38.0%～41.0%，如為無水醋酸納，減失重量不得過1.0%（通則 0831）。鈣鹽和鎂鹽取本品適量（相當(dāng)于無水醋酸鈉0.2g），加水20ml溶解，加6mol/L氫氧化銨溶液2ml、草酸銨試液2ml與12%磷酸氫二鈉溶液2ml，在5分鐘內(nèi)不得發(fā)生渾濁。鉀鹽取本品適量（相當(dāng)于無水醋酸鈉3.0g），加水5ml溶解，加新制的5%酒石酸氫鈉溶液0.4ml，5分鐘內(nèi)不得發(fā)生渾濁。鐵鹽取本品適量（相當(dāng)于無水醋酸鈉1.0g），加水25ml溶解，依法檢查（通則0807），與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更深（0.001%）。重金屬取本品適量（相當(dāng)于無水醋酸鈉2.0g），加水23ml溶解，加稀醋酸2ml，依法檢查（通則0821*法），含重金屬不得過百萬分之十。砷鹽取本品適量（相當(dāng)于無水醋酸鈉0.7g），加水25ml溶解，加鹽酸5ml，依法檢查（通則0822*法），應(yīng)符合規(guī)定（0.0003%）。【含量測(cè)定】取經(jīng)120℃干燥至恒重的本品約60mg，精密稱定，加冰醋酸25ml溶解，加結(jié)晶紫指示液2滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯藍(lán)色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml的高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于8.203mg的C₂H₃NaO₂。

【類別】藥用輔料，pH值調(diào)節(jié)劑和緩沖劑等。

【貯藏】密閉，在陰涼干燥處保存。

關(guān)鍵詞：對(duì)照品