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中新寶KE2000奶油三級(jí)高速乳化機(jī)

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  • 所在地 蘇州市

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更新時(shí)間:2019-08-07 09:06:04瀏覽次數(shù):508

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

上海中新寶自主研發(fā)生產(chǎn)的中新寶KE2000奶油三級(jí)高速乳化機(jī),具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)ZKE全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了ZKE三級(jí)分體式乳化機(jī)的提速問(wèn)題。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因,轉(zhuǎn)速高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn),而ZKE新研發(fā)的立式分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn),從而更好的解決了市場(chǎng)的需求

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品關(guān)鍵詞:中新寶KE2000奶油三級(jí)高速乳化機(jī),奶油乳化機(jī),奶油三級(jí)乳化機(jī),奶油均質(zhì)乳化機(jī),奶油三級(jí)均質(zhì)乳化機(jī),高剪切均質(zhì)乳化機(jī),奶油高剪切乳化機(jī)

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奶油的生產(chǎn)方法:

   油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬酯酸單甘油酯、5%熔點(diǎn)為50℃的氫化牛油和92%大豆油組成;水相由5.6%、10%發(fā)酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆膠和2%食鹽組成。將18%水相混合到82%油相中,攪拌乳化,急冷捏后得人造奶油。測(cè)定這種人造奶油的固體脂指數(shù)結(jié)果,在5~25℃的范圍內(nèi)為7.2~7.6,把人造奶油品溫調(diào)到20℃,將200克液糖添加到200克人造奶油中,用攪拌機(jī)攪拌10分鐘使其含氣,得到食感和攪打奶油十分相似的打稠奶油。

   所以,要使油相和水相充分的混合,就需要高精密的生產(chǎn)設(shè)備。ZKE的高剪切分散均質(zhì)機(jī)就可以滿足奶油生產(chǎn)的要求,使油相和水相更均勻更穩(wěn)定的分散乳化,得到高品質(zhì)的奶油產(chǎn)品

 

產(chǎn)品說(shuō)明:

    上海中新寶自主研發(fā)生產(chǎn)的分體式三級(jí)乳化機(jī),具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)ZKE全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了ZKE三級(jí)分體式乳化機(jī)的提速問(wèn)題。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因,轉(zhuǎn)速高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn),而ZKE新研發(fā)的立式分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn),從而更好的解決了市場(chǎng)的需求

ZKE三級(jí)高剪切乳化機(jī)的工作原理:

    三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

   三級(jí)高剪切分散乳化機(jī)器,主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

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GR2000三級(jí)高剪切乳化機(jī)的特點(diǎn):

①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

 

 設(shè)備等級(jí):化工級(jí)、衛(wèi)生I級(jí)、衛(wèi)生II級(jí)、無(wú)菌級(jí) 
  電機(jī)形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)、 
  電源選擇:380V/50Hz、220V/60Hz、440V/50Hz 
  電機(jī)選配件:PTC 熱保護(hù)、降噪型 
  均質(zhì)機(jī)材質(zhì):SUS304、SUS316L、SUS316Ti 
  均質(zhì)機(jī)選配:儲(chǔ)液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動(dòng)小車 
  均質(zhì)機(jī)表面處理:拋光、耐磨處理 
  進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍 
  乳化機(jī)選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器 
  分散均質(zhì)機(jī)高剪切分散均質(zhì)機(jī),實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī) 
  應(yīng)用于:奶油、化妝品、牙膏、果汁、洗滌劑、漿糊、鹽溶液、催化劑、涂漆、聚合物乳化液、(除草劑、殺蟲(chóng)劑)。

 

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詳情:

 

ZKE乳化均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域:

1. 精細(xì)化工、顏料、染料、涂料、油漆、塑料、樹(shù)脂、熱熔膠、阻燃劑、膠黏劑、整理劑、表面活性劑、均染劑防粘劑、消泡劑、光亮劑、橡膠助劑、塑料輔劑、染料助劑、絮凝劑、混凝劑、表面活性劑溶劑、硅油乳化、樹(shù)脂乳化、炭墨分散

2. 石油化工、潤(rùn)滑油、重油混合、油包水、包油水、柴油乳化、改性瀝青、乳化瀝青、催化劑、蠟乳化

4. 生物醫(yī)藥、細(xì)胞漿化、血清疫苗、蛋白質(zhì)分散劑、藥乳膏、抗生素、糖衣

5. 日用化工、護(hù)膚霜、護(hù)膚膏、洗滌劑、防腐劑、美發(fā)用品、牙膏、日用香精

6. 食品工業(yè)、食品添加劑、香精香料、果汁、果醬、冰淇淋、乳制品、巧克力、植脂末

7. 涂料油墨、內(nèi)外墻涂料、乳膠漆、納米涂料、建筑膠、光固化涂料、油墨、墨水、碳黑、涂料助劑釉、膨潤(rùn)土

詳情:

 

【乳化均質(zhì)機(jī)GR2000系列設(shè)備型號(hào)表】

型號(hào)

標(biāo)準(zhǔn)流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

rpm

標(biāo)準(zhǔn)線速度

m/s

馬達(dá)功率

KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

GR2000/4

300-1,000

18,000

23

2.2

DN25

DN15

GR2000/5

3,000

14,000

23

7.5

DN40

DN32

GR2000/10

8,000

9,200

23

15

DN50

DN50

GR2000/20

20,000

6,000

23

37

DN80

DN65

GR2000/30

40,000

3,500

23

55

DN150

DN125

GR2000/40

70,000

2,500

23

90

DN150

   DN125

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