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杭州松越環(huán)境科技有限公司
產(chǎn)品型號(hào)SYHF-5
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地杭州市
聯(lián)系方式:管建英查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2020-01-09 12:53:25瀏覽次數(shù):578次
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電腦自動(dòng)除霜 | 是 | 額定電壓 | 220V |
結(jié)構(gòu)形式 | 分體式 | 控制方式 | 數(shù)碼型 |
使用功能 | 調(diào)溫型 | 水滿防溢停機(jī) | 是 |
水箱 | 固定式 | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
作用類型 | 自動(dòng)型 |
酒窖恒溫恒濕機(jī)精密空調(diào)吊裝酒窖空調(diào)除濕機(jī),酒窖恒溫恒濕,顧名思義是用來(lái)儲(chǔ)藏酒的一個(gè)空間,因?yàn)榫圃谏a(chǎn)發(fā)酵與儲(chǔ)存過程中對(duì)環(huán)境溫度與濕度有較高要求,恒溫恒濕酒窖也就應(yīng)用而生。 隨著現(xiàn)代人生活水平的提高對(duì)酒類產(chǎn)品的需求越來(lái)越多,也隨著現(xiàn)化生產(chǎn)技術(shù)的提升,恒溫恒濕酒窖的建造也從原始的地下室或半地下室的建設(shè)變成在地上建筑物內(nèi)建設(shè)。
酒 窖恒溫恒濕,顧名思義是用來(lái)儲(chǔ)藏酒的一個(gè)空間,因?yàn)榫圃谏a(chǎn)發(fā)酵與儲(chǔ)存過程中對(duì)環(huán)境溫度與濕度有較高要求,恒溫恒濕酒窖也就應(yīng)用而生。隨著現(xiàn)代人生活水平的提高對(duì)酒類產(chǎn)品的需求越來(lái)越多,也隨著現(xiàn)化生產(chǎn)技術(shù)的提升,恒溫恒濕酒窖的建造也從原始的地下室或半地下室的建設(shè)變成在地上建筑物內(nèi)建設(shè)。恒溫恒溫酒窖是現(xiàn)代恒溫恒濕工程的一個(gè)重要項(xiàng)目,主要用于成品酒類(尤其是紅酒)的儲(chǔ)藏與半存品酒類的窖藏。
恒溫恒濕酒窖從儲(chǔ)藏酒的性質(zhì)來(lái)說(shuō)分為儲(chǔ)藏與窖藏二種方式。儲(chǔ)藏是指將成品酒進(jìn)行有效的存放,窖藏是指將半成品酒窖恒溫恒濕機(jī)精密空調(diào)吊裝酒窖空調(diào)除濕機(jī)。
酒或?qū)σ驎r(shí)間產(chǎn)生更大價(jià)值的美酒(尤其是紅酒)進(jìn)行再發(fā)酵的生長(zhǎng)儲(chǔ)存。恒溫恒濕酒窖我們也統(tǒng)稱酒窖工程。
恒溫恒濕酒窖主要應(yīng)用于酒商的倉(cāng)儲(chǔ)或再生發(fā)酵和私人精藏。而私人恒溫恒濕酒窖以儲(chǔ)藏紅酒為主。用于酒商尤其是生產(chǎn)酒廠的恒溫恒濕酒窖的特點(diǎn):空間大、儲(chǔ)存量大對(duì)環(huán)境恒溫度恒濕度的可靠性與秘閉性有較高要求。私人恒溫恒濕酒窖空間較少、酒品儲(chǔ)存量較少但對(duì)酒窖內(nèi)的風(fēng)裝修、酒架裝飾等要求較高,私人恒溫恒濕酒窖通常采用較昂貴的實(shí)木進(jìn)行裝修。
從使用性質(zhì)來(lái)講,酒商的恒溫恒濕酒窖以儲(chǔ)藏與窖藏為主,私人恒溫恒濕酒窖以儲(chǔ)藏為主。
恒溫恒濕酒窖的建造主要包括以下幾個(gè)方面,我們也統(tǒng)稱為酒窖工程。
1、保溫保濕的建筑空間的構(gòu)建,根據(jù)恒溫恒濕酒窖建設(shè)選址進(jìn)建筑空間進(jìn)行保溫保濕處理,需要注意的是地下或半地下式的恒
溫恒濕酒窖要更加重視防水防潮處理。相關(guān)技術(shù)要求詳見公司《恒溫恒溫工程介紹》與《恒溫恒濕構(gòu)建知識(shí)》。
2、恒溫恒濕系統(tǒng)設(shè)置,酒窖的溫度一般控制在8-22攝氏度間,濕度在45-65%RH間,可根據(jù)酒種品類的不同進(jìn)行設(shè)置。酒品對(duì)
溫度的要求是苛刻的。酒尤其是紅酒的正常陳貯溫度在12℃~18℃,高不要超過24℃
3、通風(fēng)照明的設(shè)置,要保證恒溫恒濕酒窖內(nèi)的良好通風(fēng)與柔和照明。恒溫恒濕酒窖室內(nèi)通風(fēng)的作用是防止因酒的泄漏及二氧化
碳積聚保證空氣新鮮,通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢,會(huì)形成聚集,那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。恒溫恒濕酒窖室內(nèi)的照明不宜太亮刺眼,尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生(如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒?。?,自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中采用人工照明,照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤?/span>
酒窖恒溫恒濕機(jī)精密空調(diào)吊裝酒窖空調(diào)除濕機(jī)
4、酒架的裝修與裝飾,根據(jù)恒溫恒濕酒窖的使用性質(zhì)不同進(jìn)行不同風(fēng)格的設(shè)計(jì)與裝修。酒商的恒溫恒濕酒窖以實(shí)用、儲(chǔ)存量大為主,私人恒溫恒濕酒窖以裝修風(fēng)格新穎、有內(nèi)涵為主。
5、防震處理,震動(dòng)干擾也容易造成酒品的早熟,比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說(shuō),受過震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在*受震后(如運(yùn)輸震動(dòng)),常常需要“休息”兩個(gè)星期,方
才能恢復(fù)原來(lái)的風(fēng)格。
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