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枯草（芽孢）桿菌蛋白酶廠家

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產(chǎn)品型號酶制劑

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更新時間：2020-10-14 14:38:45瀏覽次數(shù)：469次

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湖北阡陌生物科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

CAS號	無	產(chǎn)地	國產(chǎn)
分子式	無	規(guī)格	50wIU/G
級別	藥用級	證書	ISO系列證書

英文名稱：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
中文名稱：枯草（芽孢）桿菌蛋白酶廠家
CAS：12211-28-8

詳細介紹

中文名稱: 枯草(芽孢)桿菌酶
中文同義詞: 枯草(芽孢)桿菌酶;枯草桿菌蛋白酶;動物蛋白酶;動物蛋白酶生產(chǎn)廠家;動物蛋白酶廠家;動物蛋白酶價格;動物蛋白酶報價;動物蛋白酶用途
英文名稱: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
英文同義詞: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain;SUTILAINS;Proteinase, Bacillus subtilis, sutilains;Native Bacillus Subtilis Sutilains (industry grade)
CAS號: 12211-28-8

酶的專一性通過改變枯草桿菌蛋白酶(枯草(芽孢)桿菌酶)的殘基，可以對酶的專一性施加影響。將位于枯草桿菌蛋白酶(枯草(芽孢)桿菌酶)S1結合口袋的殘基Glul56和Gly166借助定位誘變改變Gly166側鏈體積和疏水性，或結合對lGul56賦予不同荷電性質(zhì)時對酶的底物專一性產(chǎn)生很大影響。
酶的活性酶的催化能力的大小是酶的一個關鍵指標，一般用Kcat/Km來表示酶的催化效率。將枯草桿菌蛋白酶(枯草(芽孢)桿菌酶)E中的Lle31替換成val，可使Kcat提高幾倍。枯草桿菌蛋白酶(枯草(芽孢)桿菌酶)BL的vall04用腸r替換，催化四膚的活性大大提高，對酪蛋白的水解也提高26%。