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蔗糖乙酸異丁酸酯99原料廠家

中文名稱:    6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙?；?1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
中文同義詞:    二乙酸六異丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸酯異丁酸酯;蔗糖乙酸異丁酸酯 溶液;6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
英文名稱:    SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
英文同義詞:    sucroseacetoisobutyrate;SUCROSE DIACETATE HEXAISOBUTYRATE;SAIB;SAIB-100;SAIB-SG;SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE, 90 WEIGHT %;SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE 90 WT. % SOL;Sucrosediacetateisobutyrate
CAS號(hào):    126-13-6
分子式:    C40H62O19
分子量:    846.91
EINECS號(hào):    204-771-6
化學(xué)性質(zhì)     無(wú)色或淺黃色透明膏狀物，無(wú)臭，味微咸。室溫下固化，30～40℃呈半流態(tài)，40~C以上呈液態(tài)，相對(duì)密度25251.141～1.15，288℃沸騰，折射率nD401.4492~1.4504。易溶于乙醇、酮類和酯類溶劑，微溶于水(25℃，0.1%)。小白鼠經(jīng)口LD50＞21.5g/kg，Adl 0～10mg/kg(暫定，F(xiàn)A/WH0，1996)。
用途     作W/O型食品乳化劑，我國(guó)規(guī)定可用于乳化香精，使用量70g/kg，相當(dāng)于碳酸飲料中含量0.14g/kg。
用途     穩(wěn)定劑；相對(duì)密度調(diào)整劑；無(wú)醇飲料的渾濁劑。
用途     用作食品添加劑，主要用于配制乳化香精；也可用作電影膠片、油漆、油墨等方面的增塑劑

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