粘度計(jì)是一種應(yīng)用于測量流體（液體和氣體）粘度的儀器。粘度是表明流體在運(yùn)動(dòng)時(shí)，流體內(nèi)部發(fā)生內(nèi)摩擦的物理量，是流體反抗形變的能力，可以用來判定某些成品或半成品的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
粘度計(jì)應(yīng)用測量
粘度因流體的不同而不同，隨溫度的改變而改變，粘度的影響因素是溫度。一般來說測量流體的粘度，可以選用毛細(xì)管粘度計(jì)，旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)和落球粘度計(jì)三類儀器。液體在運(yùn)動(dòng)時(shí)，在其分子間發(fā)生內(nèi)摩擦的性質(zhì)，稱為液體的粘性，粘性的大小用粘度表明，是用來表征液體性質(zhì)相關(guān)的阻力因子。
絕緣油的粘度與一般液體的粘度概念相同，都屬于液體的內(nèi)摩擦，即表明絕緣油在外力作用下，作相對(duì)層流運(yùn)動(dòng)時(shí)。絕緣油分子問發(fā)生內(nèi)摩擦阻力的性質(zhì)。絕緣油的內(nèi)摩擦力愈大，粘度也愈大，活動(dòng)愈困難，散熱功能差。潤滑油的效用也是如此。
粘度的表示方法大體可分為兩種：按粘度測量行業(yè)來說，直接測得的粘度稱為"粘度"，如動(dòng)力粘度、運(yùn)動(dòng)粘度等。若在必定條件下與已知粘度的液體比較所測得的粘度稱為"相對(duì)粘度"或"條件粘度",如恩氏粘度等。
粘度計(jì)應(yīng)用是非常重要的，影響著與流體原材料、半成品、成品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量及工作流程，通過粘度測量進(jìn)而改善流體的生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)效益，有著非常重要的意義。
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