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鴨血生產(chǎn)線-鴨血設(shè)備線價格

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號定制

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:陳家玉查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-09-27 17:46:36瀏覽次數(shù):641次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:6條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:陳家玉 (銷售)

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新

市面上的血豆腐質(zhì)量不統(tǒng)一,說不定我們就會吃到質(zhì)量不合格的血豆腐。豆腐大部分為手工作坊式加工,并且豬血豆腐傳統(tǒng)加工配方不統(tǒng)一,原料質(zhì)量不統(tǒng)一,工藝品不規(guī)范,加工方法各異。

詳細(xì)介紹

鴨血生產(chǎn)線市面上的血豆腐質(zhì)量不統(tǒng)一,說不定我們就會吃到質(zhì)量不合格的血豆腐。豆腐大部分為手工作坊式加工,并且豬血豆腐傳統(tǒng)加工配方不統(tǒng)一,原料質(zhì)量不統(tǒng)一,工鴨血生產(chǎn)線藝品不規(guī)范,加工方法各異。鴨血設(shè)備線價格

鴨血生產(chǎn)線血豆腐分為散裝血豆腐和盒裝血豆腐,盒裝血豆腐的的加工步驟分別經(jīng)過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料(冷熱缸)-脫氣罐-灌裝機-封膜機-噴碼機-加熱封口-切割機-殺菌,而散裝血豆腐相比較于傳統(tǒng)的血豆腐加工其實變化不算大,僅僅是為了節(jié)省人力和采用了一個混料罐,當(dāng)然不同的地方有著不同的食品要求,有地方的人要求血豆腐平整光滑,表面不能有氣泡一類的,那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個脫氣罐。相對于傳統(tǒng)的血豆腐加工方法,機械化生產(chǎn)更加的干凈、速度,而且大大的減少了鴨血設(shè)備線價格人力,因為我們公司的血豆腐生產(chǎn)線是全自動生產(chǎn),所以只需要幾個人甚至一兩個人進行初始操作和防止生產(chǎn)過程中出現(xiàn)一些突發(fā)狀況便可以了

鴨血生產(chǎn)線盒裝血豆腐加工流程:
1、采血:如果是加工屠宰場生產(chǎn)的話可以用真空刀進行采血,如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備,原理都是相通的,另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫,并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存:采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存,并進行攪拌,方便進行下一步加工,溫度控制在0-6℃。
3、過濾:豬血采集中含有少量的、等雜志,在加工過程中需要過濾出來,您需要一個雙聯(lián)過濾器。
4、配料:過濾完的血需要進入配鴨血設(shè)備線價格料罐進行加水、加淀粉、等少量增稠劑進行配料,來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣:血液本身就帶有刺鼻的腥味,需要用真空脫氣罐進行除味,另外出去血液中的氧氣,放棄后期高溫殺菌產(chǎn)生氣泡。
6、灌裝:灌裝設(shè)備分為好多種,根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同分手動,自動,單排,雙排,連續(xù)等不同型號的灌裝機,以大型連續(xù)灌裝機為例,在灌裝的過程中一并加入凝固劑進行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、殺菌:血豆腐包裝完畢需要121度高溫進行殺菌才打到*儲存的一個效果,根據(jù)日常量的不同,高溫殺菌鍋也帶有多種型號。
8、清洗:清洗分為2部分,一是:對殺菌完的成品進行清洗,因為殺菌完后水煮蒸發(fā)行成水斑,通過風(fēng)干線進行清洗。二是:通過CIP清洗系統(tǒng)對設(shè)備進行內(nèi)部殘留血液的清洗,防止血液殘留變質(zhì)影響質(zhì)量。

 

鴨血生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品名稱:血豆腐灌裝設(shè)備
產(chǎn)品型號:LW-4F系列自動杯裝灌裝封口機
灌裝速度:2000-5000盒/小時鴨血設(shè)備線價格(按300克計算,根據(jù)客戶要求可定做各種規(guī)格的灌裝量)
灌裝精度: ≤±1%
額定電壓:220V/50Hz
電 流 :3A
電 源 :220/110V 50/60Hz
整機功率:10KW 
氣 壓:7-8kg
外型尺寸:5800×750×1700(毫米)(長×寬×高)
重 量:800kg -鴨血設(shè)備線價格1000kg

鴨血生產(chǎn)線售后服務(wù):
1、售前服務(wù)。設(shè)立專門的銷售機構(gòu),公司將會安排相關(guān)專業(yè)人士負(fù)責(zé)到場教正確及時的使用。
2、售中服務(wù)。為防止用戶使用不當(dāng)而造成不必要的損失,在產(chǎn)品使用過程中,公司將派相關(guān)技術(shù)人員到基層向用戶進行技術(shù)指導(dǎo)。確保正確使用該產(chǎn)品,讓用戶用得安全,放心。
3、售后服務(wù)。我公司在2小時內(nèi)響鴨血設(shè)備線價格應(yīng)維護服務(wù),12小時內(nèi)到達現(xiàn)場維修,為更好的做產(chǎn)品售后服務(wù)工作,及時接收用戶反饋的問題,公司設(shè)有專門的,有專業(yè)人員接聽并及時做好反饋記錄,并提供解決問題的法。如有需要到現(xiàn)場指導(dǎo)的,公司會在24小時之內(nèi)安排相關(guān)專業(yè)人員到地點進行及時指導(dǎo)。

 

 


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