低溫冷凍干燥機(jī)FD-1A-80食品真空凍干器
主要特征:
●不銹鋼冷阱和臺(tái)面,清潔衛(wèi)生,美觀耐腐蝕。
●真空冷凍干燥機(jī)采用立式設(shè)計(jì),緊湊,占用臺(tái)面小。
●外形美觀,人體工學(xué)設(shè)計(jì),操作方便。
●采用進(jìn)口全封閉制冷機(jī)組,溫度低,捕水能力強(qiáng),高效可靠,噪音低。
●采用風(fēng)冷方式散熱,不需水冷卻。
●真空連接采用國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)件,拆卸安裝簡(jiǎn)易方便,密封性能可靠
●冷阱開(kāi)口大,帶樣品預(yù)凍功能。
●冷阱為全不銹鋼,冷阱內(nèi)無(wú)盤(pán)管,光潔耐腐蝕。
●冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數(shù)字顯示,簡(jiǎn)潔明確;
●設(shè)計(jì)導(dǎo)流筒,提高冷阱有效面積,快速凍干。
●真空冷干燥機(jī)具有充氣閥,可充干燥氮?dú)饣蚨栊詺怏w。
●特定設(shè)計(jì)的觸摸軟鍵可快速準(zhǔn)確地實(shí)現(xiàn)各功能設(shè)置,操作簡(jiǎn)單方便;
●透明鐘罩式干燥室,自然加熱,安全直觀。
●國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)真空接口,可與多種真空泵聯(lián)用。
●特殊設(shè)計(jì)的不銹鋼樣品架,普通型樣品盤(pán)間距可調(diào),層數(shù)自由設(shè)定;
●樣品溫度顯示(可選配)。
技術(shù)參數(shù):
◆型 號(hào):FD-1A-80
◆冷凝溫度:-80℃
◆真 空 度:< 15Pa
◆凍干面積:0.12㎡
◆盤(pán)裝物料:1.2 升
◆捕水能力:3kg/24h
◆樣 品 盤(pán):Φ200mm×4層
◆電源要求:220V 50Hz 1300W
◆主機(jī)尺寸:590*590*825mm
標(biāo)準(zhǔn)配置
主機(jī)、2升國(guó)產(chǎn)真空泵、普通干燥裝置 (樣品盤(pán)4個(gè))
低溫冷凍干燥機(jī)FD-1A-80食品真空凍干器
凍干機(jī)的研究現(xiàn)狀
凍干機(jī)的特點(diǎn)是產(chǎn)量高,脫水量大。因此,要求真空系統(tǒng)排氣量大,真空度不高。目前除采用大型捕水器和羅茨旋轉(zhuǎn)泵機(jī)組之外,多采用幾級(jí)串聯(lián)的水蒸氣噴射泵,這種泵能直接以氣態(tài)排除水蒸氣,系統(tǒng)中不必設(shè)置捕水器。食品凍干機(jī)中,丹麥阿的RAY型間歇式和CONRAD型連續(xù)式凍干機(jī),日本共和真空株式會(huì)社的無(wú)隔離干燥過(guò)程水汽凝結(jié)器除冰再生技術(shù)和TL型液體食品密閉系統(tǒng)管式凍干機(jī)可代表世界食品凍干機(jī)的技術(shù)。1989年10月17日保加利亞的索非亞成立了低溫生物學(xué)和冷凍干燥技術(shù)研究所(InstituteofCry2obiologyandLyophilizationinSofia,簡(jiǎn)稱ICL),主要研究宇航食品、兒童食品、方便食品、食品和營(yíng)養(yǎng)食品。該研究所目前在世界上排名三位,僅次于美國(guó)和俄羅斯[1]。
國(guó)內(nèi)早在解放前已開(kāi)始在實(shí)驗(yàn)室中用簡(jiǎn)易的凍干裝置來(lái)作保存菌種、毒種的試驗(yàn)。50年代初期,武漢、北京等生物制品研究所及部分獸藥廠先后進(jìn)口了一批凍干機(jī),60年代北京、天津、南京、上海、大連等地相繼建立了一些實(shí)驗(yàn)性凍干食品生產(chǎn)廠并先后仿制了一批凍干機(jī),其特點(diǎn)是整體式,擱板溫度不均勻,手動(dòng)操作,能自動(dòng)記錄。為加發(fā)展我國(guó)凍干技術(shù),機(jī)電部將工業(yè)真空冷凍干燥機(jī)列入1986年工業(yè)技術(shù)發(fā)展基金項(xiàng)目,由華中理工大學(xué)承擔(dān)并與浙江真空設(shè)備協(xié)作進(jìn)行研制[2],產(chǎn)品于1989年通過(guò)部級(jí)鑒定。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、功能齊全擱板間距可調(diào),采用微機(jī)程控。此外,清華大學(xué)核能設(shè)計(jì)研究院引進(jìn)俄羅斯大型食品真空冷凍干燥設(shè)備的技術(shù),直接與一級(jí)企業(yè)煙臺(tái)冰輪集團(tuán)合作共同研制開(kāi)發(fā),探索出一條發(fā)展我國(guó)冷凍干燥事業(yè)的新路,提高了我國(guó)大型食品冷凍干燥機(jī)的整體設(shè)計(jì)及控制水平[3]。國(guó)產(chǎn)