詳細(xì)介紹
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1千頁(yè)豆腐系列斬拌機(jī)分類(lèi):
80斬拌機(jī) 125斬拌機(jī) 200斬拌機(jī)、330斬拌機(jī)
2.千頁(yè)豆腐系列斬拌機(jī)作用
千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)是一款制漿設(shè)備,他通過(guò)斬刀、斬鍋,軸的高速選擇,帶動(dòng)整機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)一步對(duì)于漿料蛋白和冰水,進(jìn)行高速斬切,乳化,達(dá)到制漿的療效,一般10分鐘左右即可如何完成,高效全自動(dòng)大型千頁(yè)豆腐斬拌機(jī),乳化性能強(qiáng),高效快捷,千頁(yè)豆腐所有產(chǎn)品*的設(shè)備
3.千頁(yè)豆腐系列斬拌機(jī)配置
.千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)材質(zhì):SUS304,全不銹鋼
整機(jī)采用不銹鋼SUS304.2B制作
主電機(jī):開(kāi)元電機(jī) 總功率:18.5KW
變頻器:三晶變頻器 總功率:18.5KW 匹配于主電機(jī)功率保護(hù)變頻器,保護(hù)主電機(jī)線(xiàn)路
刀:天冿不銹鋼刀
鍋體:唐山鍋,
刀軸:全不銹鋼刀軸 硬度和強(qiáng)度保護(hù)主軸與軸承的摩擦力為小,負(fù)載力小,不銹鋼刀軸具有不生銹鋼,耐摩等特點(diǎn)。
軸承:正宗哈爾濱軸承 選用進(jìn)口油封,保護(hù)軸承的防水功能。
電氣:整機(jī)采用正宗正泰電氣,防水開(kāi)關(guān)。
轉(zhuǎn)速:乳化高速不低于4500轉(zhuǎn)
間隙:斬刀與斬鍋間隙在1.5—2mm之間。
備注:材質(zhì)全是正宗304不銹鋼制作,電子元件都是全國(guó)聯(lián)保,斬鍋斬刀都是進(jìn)口原裝部件。
4.千頁(yè)豆腐系列斬拌機(jī)應(yīng)用范圍:
千頁(yè)豆腐絲、千頁(yè)豆腐塊、千頁(yè)豆腐片。千頁(yè)豆腐串、千頁(yè)豆腐鹵味、QQ豆干、千頁(yè)豆腐干等
5.千頁(yè)豆腐系列的斬拌機(jī)關(guān)鍵部件
千頁(yè)豆腐的口感好孬,千頁(yè)豆腐的脆度硬度主要決定性因素:千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)-他不光乳化漿液同時(shí)對(duì)于斬切迅速,斬切效果以及斬切生產(chǎn)過(guò)程中的模式都有一定的控制范圍,斬拌機(jī),重力負(fù)擔(dān)均分,大大降低了整機(jī)的生產(chǎn)勞動(dòng)力,延長(zhǎng)了使用年限。
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