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藥用級甘露醇 藥輔準字 有證有批件
甘露醇是山梨糖醇的同分異構(gòu)體,兩種醇類物質(zhì)的二號碳原子上羥基朝向不同,分子式是C6H14O6,分子量為182.17。易溶于水,為白色透明的固體,有類似蔗糖的甜味
甘露醇在醫(yī)藥上是良好的利尿劑,降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓及治療腎藥、脫水藥、食糖代用品、也用作藥片的賦形劑及固體、液體的稀釋劑
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性zui小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。經(jīng)氫溴酸反應可制得二溴甘露糖醇。
在精細化工行業(yè)中,由硬脂酸與甘露醇酯化反應制得硬脂酸甘露醇酯用途廣泛:作為食品乳化劑、分散劑可廣泛用于糕點、糖果、飲料等,同時亦作涂料、紡織、日化及醫(yī)藥等工業(yè)的乳化劑和分散劑。
露醇還用于制松香酸酯及人造甘油樹脂、在塑料工業(yè)中用作聚氯乙烯的增塑劑,在化妝品中作保濕劑等。在化學分析中用于硼的測定,在生物檢測上用作細菌培養(yǎng)劑等
甘露醇(約7%)經(jīng)常用來防止制酸劑氫氧化鋁懸浮液的增稠,亦有建議將它用作軟膠囊的增塑料。顆粒甘露醇流動性好,加入到其它不易流動的物質(zhì)內(nèi),可改進其流動性,但加入量不能超過其他物質(zhì)濃度25%(重量)。