詳細(xì)介紹
紅薯干烘干機(jī)
將紅薯蒸熟,去皮切條,再去晾曬或者烘干,制作出來(lái)的就是紅薯干了。紅薯干也是備受消費(fèi)者喜愛(ài)的零食,吃起來(lái)爽口有嚼勁,甜而不膩。每年的下半年都是紅薯干生產(chǎn)的旺季,傳統(tǒng)的紅薯干生產(chǎn)是靠晾曬或者柴火烘烤,不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且品質(zhì)跟衛(wèi)生條件都得不到保證,無(wú)法提高自身的產(chǎn)量,難以滿足市場(chǎng)上對(duì)于紅薯干的需求。
近幾年來(lái),一款*,低能耗,高效率的烘干設(shè)備悄然上市,在烘干領(lǐng)域上異軍突起,獨(dú)樹(shù)一幟,引出了烘干行業(yè)一種新的概念——低碳節(jié)能、智能環(huán)保。而這款烘干設(shè)備就是在目前烘干市場(chǎng)上火爆的空氣能熱泵烘干機(jī)。
廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司生產(chǎn)的空氣能熱泵烘干機(jī)穩(wěn)定性高,可以在高溫高濕的烘干狀態(tài)下持續(xù)作業(yè),精密的保護(hù)參數(shù)設(shè)計(jì)和對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的高規(guī)格要求,保證賽百諾熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運(yùn)行。熱能利用率高,采用三次廢熱回收系統(tǒng),大大提高了廢熱的回收利用率,比普通的空氣能熱泵烘干機(jī)更加節(jié)能。能效比高,多層次加大的蒸發(fā)換熱器,*的數(shù)碼渦旋壓縮機(jī),使得設(shè)備的能效比可以達(dá)到4.0以上。
紅薯烘干要準(zhǔn)確掌握好紅薯的干度,可用口嚼時(shí)軟而綿,這樣硬度zui為適宜。如果烘干過(guò)干,吃時(shí)嚼不爛,影響其品質(zhì),但烘干不到位,水分多,容易生霉腐爛。根據(jù)使用我司紅薯干烘干機(jī)的客戶反饋的情況,紅薯干的烘干溫度不宜超過(guò)55℃,要分階段烘干,中間要讓紅薯干回軟。
賽百諾的五大特色:
- 專業(yè)的烘干解決方案設(shè)計(jì)。針對(duì)不同的烘干物料,采用不同的烘干設(shè)計(jì)方案。例如紅薯干烘干,可以采用360熱風(fēng)循環(huán)烘干房設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),主機(jī)選用側(cè)吹式一體化烘干機(jī)。
- 智能顯示和控制。采用7寸工業(yè)液晶顯示屏全自動(dòng)控制,操作便捷;可設(shè)定不同干燥曲線,滿足不同物料干燥;配置高精度溫濕度傳感器,響應(yīng)快,遠(yuǎn)距離傳輸,抗*力強(qiáng),免除后期維護(hù)工作。
三、好的烘干品質(zhì)。熱泵烘干裝置具備制冷和制熱功能,可實(shí)現(xiàn)低溫加工和烘房供熱等功能;提供烘干物料以自然方式干燥,表面水分蒸發(fā)接近內(nèi)部水分向表面遷移速度,被烘干物品色澤好、品質(zhì)優(yōu)。
四、環(huán)保無(wú)污染。是在空氣源熱泵基礎(chǔ)上延伸而來(lái),運(yùn)行過(guò)程中不燒煤、不燒氣、油等,只使用部分的電驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)工作,對(duì)空氣無(wú)任何污染,是替代傳統(tǒng)烘干設(shè)備的理想產(chǎn)品。
五、設(shè)備通用性強(qiáng)。賽百諾除了對(duì)紅薯干的烘干,還可以用到芒果干,桑葚,紅棗,檸檬片干,香菇,辣椒,生姜,八角,紅薯粉,面條,霸王花干,筍干等等農(nóng)副產(chǎn)品及食品的烘干。
紅棗烘干機(jī)
紅棗烘干機(jī)、紅棗烘干機(jī)價(jià)格、紅棗烘干設(shè)備、空氣能熱泵烘干機(jī)
紅棗干制的基本原理紅棗干制過(guò)程實(shí)際上就是鮮棗內(nèi)水分的蒸發(fā)過(guò)程。紅棗加工的核心是烘干,紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來(lái)品質(zhì)的前提下進(jìn)行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過(guò)程。
紅棗烘干分自然晾曬和人工干制兩種方式。
自然曬干由于時(shí)間長(zhǎng),且有許多不確定因素,需要大量人工翻動(dòng),干燥的成品色澤也參差不齊,不適合大規(guī)模操作。
人工干制的方法有很多種,比較傳統(tǒng)的人工烘干方式就是燒煤燒材,但這種傳統(tǒng)的烘干方式存在著控溫困難,消耗人力和環(huán)境污染嚴(yán)重等弊端。
采用賽百諾空氣能熱泵烘干機(jī)進(jìn)行紅棗的烘干,不僅可以進(jìn)行溫度上跟濕度上的智能化控制,也能在保全紅棗本來(lái)品質(zhì)的前提下進(jìn)行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化,且烘干量大,一臺(tái)9KW的賽百諾紅棗烘干機(jī)一批次可干燥4000斤物料,無(wú)污染排放物,符合國(guó)家創(chuàng)建綠色新能源的要求規(guī)范。
無(wú)論哪種方法,所用鮮棗都應(yīng)充分成熟后采收,并加以分級(jí)。為提高品質(zhì),可在干制前在沸水中燙漂5~10分鐘。
紅棗烘干過(guò)程需要低溫預(yù)熱、高溫快速蒸發(fā)、再低溫減速干燥,在整個(gè)烘干過(guò)程中保持熱風(fēng)的相對(duì)濕度,通過(guò)不同階段熱風(fēng)不同溫濕度的共同作用,保證了紅棗的優(yōu)質(zhì)高效烘干。賽百諾紅棗烘干機(jī)采用PLC觸控技術(shù),智能控制溫度濕度,可以設(shè)置多個(gè)時(shí)間段,不同的烘干模式,滿足紅棗烘干的干燥曲線要求。賽百諾紅棗烘干房使用密封式熱風(fēng)360循環(huán)設(shè)計(jì),烘干的風(fēng)量、溫度均勻。
紅棗烘干機(jī)優(yōu)勢(shì):
1.熱泵加熱房:本產(chǎn)品采用熱泵加熱方式,1kw的電能可產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于正常條件下4-8kw的電能產(chǎn)生的熱量,大大降低生產(chǎn)成本,同時(shí)具有正常條件下使用電能的一切優(yōu)點(diǎn)。熱泵加熱技術(shù)已獲得國(guó)家發(fā)明,屬*,具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
2.冷凝除濕:為了zui大限度的利用了熱能,避免排濕時(shí)將大量熱量排放出去,本品采用冷凝排濕系統(tǒng)代替風(fēng)口、排濕口進(jìn)行除濕,濕空氣在風(fēng)機(jī)的吸引下從除濕機(jī)進(jìn)口進(jìn)入,先與蒸發(fā)器接觸,進(jìn)行熱交換,由于蒸發(fā)器的溫度低于空氣的溫度,所以在冷卻空氣的過(guò)程中,空氣含的水分被冷凝出來(lái),從下部的接水盤排出,空氣再流經(jīng)冷凝器吸熱是溫度升高于進(jìn)蒸發(fā)器的空氣空氣溫度,使相對(duì)濕度大大的降低。整個(gè)過(guò)程不和外界發(fā)生熱交換,從而減少熱量損失,且烤箱內(nèi)的溫度波動(dòng)小,在冷凝過(guò)程中,水分從氣態(tài)變?yōu)闊釕B(tài),釋放大量的熱,節(jié)約能源,熱效率達(dá)到1:4。本項(xiàng)技術(shù)已獲得國(guó)家實(shí)用新型。
3.大規(guī)模集成電路和數(shù)字型溫度傳感器:測(cè)試精度高,速度快,性能穩(wěn)定,使用方便。內(nèi)置人工調(diào)節(jié)工藝及自動(dòng)烘烤工藝,可對(duì)不同要求的物料可進(jìn)行溫濕度監(jiān)測(cè)及報(bào)警提醒。本項(xiàng)技術(shù)已獲得國(guó)家實(shí)用新型。
4.保溫和分風(fēng)設(shè)計(jì):采用100mm聚苯彩鋼夾心板作為保溫箱體使烘烤設(shè)備內(nèi)的物料受外界影響較小,溫度保持均衡,保溫效果好,而變極變速風(fēng)機(jī)及分風(fēng)裝置使分風(fēng)更均勻。
5.提質(zhì)增效:采用熱泵溫濕自控干燥房干燥出來(lái)的物料,外型美觀,質(zhì)地均勻,優(yōu)等品率大大提高。
6.環(huán)境效益:無(wú)廢渣,無(wú)污染氣體排放,安全、環(huán)保。