詳細(xì)介紹
FS-3080B全新果蔬呼吸強(qiáng)度儀
儀器用途
收獲后的果蔬產(chǎn)品仍然是一個獨(dú)立的有生命活動的生物體, 為了維持生命, 必然要進(jìn)行呼吸作用。呼吸作用是果蔬等園藝產(chǎn)品采后主要的生態(tài)代謝方式,呼吸強(qiáng)度是衡量呼吸作用強(qiáng)弱的一個指標(biāo), 是研究果蔬采后生態(tài)變化和貯運(yùn)保鮮中必須掌握的重要指標(biāo)。
FS-3080B全新果蔬呼吸強(qiáng)度儀采用雙波長紅外二氧化碳分析器,3.5寸TFT 真彩液晶顯示器,專門用于常溫、冷藏庫、氣調(diào)庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強(qiáng)度的測定和分析研究。該儀器的特點(diǎn)是可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室,加快了平衡和測定時間;可以通過電腦直接操作儀器,同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度及變化曲線。
儀器特點(diǎn):
1、3.5寸TFT 真彩液晶顯示, 分辨率320×480,操作簡單、界面清晰
2、內(nèi)存16G,可擴(kuò)展為32G,數(shù)據(jù)存儲量大,或可直接連電腦進(jìn)行試驗(yàn),并把數(shù)據(jù)、曲線保存在電腦上。
3、動態(tài)分析軟件,可在電腦上實(shí)時顯示實(shí)驗(yàn)過程,并可輸入試驗(yàn)果品或蔬菜的種類、名稱、重量、產(chǎn)地、采摘日期等要素。
4、微型電子流量計:量程0-1L,分辨率:0.0001L, 零點(diǎn)漂移:±0.005L。流量在0-1L范圍
內(nèi)可以通過電腦或儀器任意設(shè)定,可以進(jìn)行不同流量下果蔬呼吸強(qiáng)度的試驗(yàn)。
5、兩種操作模式:即可單獨(dú)用儀器完成實(shí)驗(yàn),也可用電腦操作儀器完成實(shí)驗(yàn)
技術(shù)指標(biāo)
二氧化碳檢測
加入了溫度調(diào)節(jié)的雙波長紅外二氧化碳分析器,二氧化碳測量不受溫度變化影響,具有穩(wěn)定、精度高,反映靈敏,1秒鐘之內(nèi)就可以完成二氧化碳差值采集。
1.測量范圍:0-1000ppm /0-1500ppm/0-2000ppm/0-3000ppm/0-5000ppm.可設(shè)定
2.精度:3ppm
3.分辨率:0.1ppm
氧氣檢測
檢測原理:電化學(xué)式
1. 測量范圍:0-*
2.線性度:≤±2%F.S
3.重復(fù)性:≤±1%
4.響應(yīng)時間:30s
5.零點(diǎn)漂移:≤±2%F.S/24h
6.終點(diǎn)漂移:≤±2%F.S/24h
溫度檢測
測量范圍:-20-95℃ 分辨率:0.1℃ 精度:±0.2℃
濕度檢測
測量范圍:0-* 分辨率:0.1% 精度:±0.2%F.S
電 源:AC220V±10%
流量測量:微型電子流量計,流量在0-1L范圍內(nèi)任意設(shè)定。分辨率:0.0001L,
零點(diǎn)漂移:±0.005L,氣泵流量可根據(jù)需要設(shè)定
標(biāo)配三種呼吸室尺寸:
1、內(nèi)徑40mm的凈空間80mm 容積為0.1升
2、內(nèi)徑60mm的凈空間89mm 容積為0.25升
3、內(nèi)徑120mm的凈空間180mm 容積為2升
其它尺寸的呼吸室用戶可根據(jù)自己的需求單獨(dú)訂購
使用注意事項(xiàng):
用紅外CO2 分析器測定果實(shí)呼吸強(qiáng)度時, 應(yīng)根據(jù)被測果實(shí)大小選擇相對較小的呼吸室, 這樣測定的時間短且數(shù)值較精確。綜合平衡時間和穩(wěn)定程度, 實(shí)驗(yàn)表明呼吸室剩余空間和測定果實(shí)之比為2~ 4:1 時較為適宜, 經(jīng)過15min 平衡后可以基本穩(wěn)定。
由試驗(yàn)可知, 紅外CO2 分析器測定果實(shí)呼吸強(qiáng)度的影響因素主要為溫度、氣體流速、呼吸室剩余空間。測定時要盡量保持恒定的溫度, 要選擇精確度高的流量計, 同時要根據(jù)被測果實(shí)的大小、形狀和數(shù)量選擇合適的呼吸室。這些因素對測定過程中的平衡時間及平衡時的讀數(shù)至關(guān)重要。總之, FS-3080B新一代果蔬呼吸儀可以用來測定果蔬的呼吸強(qiáng)度, 并且具有測定快速、穩(wěn)定性好、攜帶和操作方便、不受測定溫度影響等優(yōu)點(diǎn), 適合于實(shí)驗(yàn)室、野外和冷庫等場所測定大量樣品的呼吸強(qiáng)度。
附錄:影響果蔬呼吸測量的因素
1、氣體流速
被側(cè)果品蔬菜的樣品單體體積較大,數(shù)量較少時,氣體流速對測定結(jié)果影響不大;而單果體積較小,數(shù)量較多時,流速不同,測定結(jié)果有明顯差異。這主要是由于單果體積小,數(shù)量多在呼吸室中回阻礙氣體流動,使部分區(qū)域CO2相對積累所致。呼吸室和果量相同時,氣體流速愈高,CO2局部積累現(xiàn)象愈少,測量的呼吸強(qiáng)度愈大。對果體較大的蘋果、梨等應(yīng)采用單果作為樣品;對果體較小的板栗、山楂、大棗等,則應(yīng)盡量減少樣品數(shù)量增加重復(fù)測量次數(shù)。氣體流速的準(zhǔn)確性對測定和計算呼吸強(qiáng)度有著較大的影響,因此要保持流量恒定及選擇精度較高的氣體流量計。
2、溫度
溫度是影響果實(shí)呼吸作用的很重要的因素,在不同溫度條件下測定的果實(shí)呼吸強(qiáng)度明顯不同。溫度越高, 呼吸作用越強(qiáng); 溫度越低呼吸越低。 但環(huán)境溫度對測定結(jié)果和儀器的準(zhǔn)確性沒有影響。紅外CO2 分析器無論在常溫還是在低溫下測定的數(shù)值都比較穩(wěn)定, CO2 分析器適合于不同溫度下果實(shí)呼吸的測定。在測量過果品蔬菜的呼吸強(qiáng)度時,為了有可比性,盡量在溫度相同的情況下進(jìn)行測量。
3、呼吸室大小
試驗(yàn)證明:無論呼吸室的大?。ㄊS嗫臻g)及形狀等對測定結(jié)果基本沒有影響,但達(dá)到平衡的時間明顯不同, 剩余空間愈小,達(dá)到平衡(CO2濃度測定值穩(wěn)定)的時間愈短;反之,則時間愈長。因此用紅外線CO2 分析器測定果實(shí)呼吸強(qiáng)度時, 應(yīng)根據(jù)被測果實(shí)大小選擇相對較小的呼吸室, 這樣測定的時間短且數(shù)值較精確。綜合平衡時間和穩(wěn)定程度, 實(shí)驗(yàn)表明呼吸室剩余空間和測定果實(shí)之比為2~ 4:1 時較為適宜, 經(jīng)過15min 平衡后可以基本穩(wěn)定