詳細介紹
L-蘋果酸原料生產(chǎn)廠家
L-蘋果酸原料生產(chǎn)廠家
品名;L-蘋果酸
包裝:紙板桶
規(guī)格:25KG
儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環(huán)境下保存
CAS號: 6915-15-7
詳細介紹:L-蘋果酸
性狀:白色或無色粉末。難熔于水。不熔于乙醇。
用途:緩沖劑、調(diào)味劑、固化劑。
*:用于果醬和果凍、橘皮果凍??捎糜谌轱嬃?。
作用:L-蘋果酸是生物體可以利用的形式,它常配以復合氨基酸注射液(手術(shù)后重要的營養(yǎng)藥品)中,以提高氨基酸的利用率,這對手術(shù)后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。L-蘋果酸在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門的用途如下:(1)食品工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。
(2)煙草行業(yè):蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。
(3)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴散。
(4)日用化工工業(yè):是良好的絡(luò)合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
檢測項目 | 質(zhì)量標準 |
含量 | 99.0%~100.5% |
灼燒殘渣 | ≤0.1% |
重金屬 | ≤10mg/kg |
富馬酸 | ≤1.0% |
順丁烯二酸 | ≤0.05% |
水不溶物 | ≤0.1% |
鉛 | ≤2mg/kg |
砷 | ≤0.002% |
硫酸鹽 | ≤0.03% |
氯化物 | ≤0.005% |