阿貝折射儀是能測定透明、半透明液體或固體的折射率nD和平均色散nF－nC的儀器（其中以測透明液體為主），如儀器上接恒溫器，則可測定溫度為0℃－70℃內(nèi)的折射率nD。 折射率和平均色散是物質(zhì)的重要光學常數(shù)之一，能借以了解物質(zhì)的光學性能、純度、及色散大小等。

本儀器能測出蔗糖溶液的質(zhì)量分數(shù)（錘度Brix）（0－95%，相當于折射率為1.333－1.531）。故此儀器使用范圍甚廣，是石油工業(yè)、油脂工業(yè)、制漆工業(yè)、日用化學工業(yè)、制糖工業(yè)和地質(zhì)勘察等有關(guān)工廠、學校及有關(guān)科研單位的常用設(shè)備之一。

維護和保養(yǎng)

為了確保儀器的精度，防止損壞，請用戶注意維護保養(yǎng)特提出下列要點以供參考：

（1）儀器應(yīng)置于干燥、空氣流通的室內(nèi)，以免光學零件受潮后生霉。

（2）當測試腐蝕性液體時應(yīng)及時性做好清洗工作（包括光學零件、金屬件以及油漆表面），防止侵蝕損壞。儀器使用完畢須做好清潔工作。

（3）被測試樣中不應(yīng)有硬性雜質(zhì)，當測試固體試樣時，應(yīng)防止把折射棱鏡表面拉毛或產(chǎn)生壓痕。

（4）經(jīng)常保持儀器清潔，嚴禁油手或汗手觸及光學零件，若光學零件表面有灰塵可用鹿皮或長纖維的脫脂棉輕擦后用皮吹吹去。如光學零件表面沾上了油垢后應(yīng)及時用酒精混合液擦干凈

（5）儀器應(yīng)避免強烈振動或撞擊，以防止零件損傷及影響精度。