制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；人們一般以冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。通過補(bǔ)充水閥門，水自動進(jìn)入一個蓄水槽，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點(diǎn)，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環(huán)工作。
 

　　操作過程
 

　　⑴開機(jī)前檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理(本機(jī)出廠時已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正)。
 

　　⑵插上電源，制冰機(jī)開始工作，水泵開始運(yùn)行(水泵有一個短時間的排空氣過程)約2分鐘后壓縮機(jī)開始啟動，機(jī)器進(jìn)入制冰狀態(tài)。
 

　?、钱?dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定的厚度時，冰板探針開始啟動，除霜電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進(jìn)入蒸發(fā)器，約1分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時，使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關(guān)。當(dāng)磁簧開關(guān)重新閉合時，機(jī)器進(jìn)入再一次制冰過程。
 

　　⑷壓縮機(jī)在整個制冰和脫冰過程中都不停機(jī)。
 

　　⑸當(dāng)儲冰桶內(nèi)冰滿，磁簧開關(guān)不能自動閉合時，機(jī)器自動停止工作，當(dāng)取走足夠的冰塊，磁簧開關(guān)重新閉合后，3分鐘后機(jī)器啟動，重新進(jìn)入制冰過程。