賈女士
藥用級(jí)羥丙基倍他環(huán)糊精分子量
羥丙基倍他環(huán)糊精
來(lái)源:《中國(guó)藥典》2015年版四部 分類:藥用輔料 筆畫:11 頁(yè)碼:568
羥丙基倍他環(huán)糊精
Qiangbingji Beita Huanhujing
Hydroxypropyl Betadex
[128446-35-5]
本品為倍他環(huán)糊精與1,2-環(huán)氧丙完的醚化物。按無(wú)水物計(jì)算,含羥丙氧基(-OCH2CHOHCH3)應(yīng)為19.6%~26.3%.
性狀本品為白色或類白色的無(wú)定形或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味微甜;引濕性強(qiáng)。本品極易溶于水,易溶于甲醇或乙醇,幾乎不溶于丙T或三L甲W。
類別 藥用輔料,包合劑和穩(wěn)定劑等。
藥用級(jí)羥丙基倍他環(huán)糊精分子量
DL-蘋果酸
DL-蘋果酸是D-蘋果酸和L-蘋果酸的混合物。蘋果酸又名:2-羥基丁二酸,由于分子中有一個(gè)不對(duì)稱碳原子,有兩種立體異構(gòu)體。即左旋體(L-蘋果酸)和右旋體(D-蘋果酸)。大自然中,蘋果酸以三種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和DL-蘋果酸。
DL-Malic acid 中文名稱 DL-蘋果酸 中文別名 DL-羥基丁二酸
分子量(Molecular Weight): 134.09 分子式(Formula): C4H6O5
CAS No.: 6915-15-7
性狀
蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時(shí)有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點(diǎn) 130℃;相對(duì)密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。
用途(Useage)
食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥。通常認(rèn)為L(zhǎng) -蘋果酸具有重要的生l功能,但是D L-蘋果酸中一半的D 型在生l上無(wú)效