詳細介紹
豆制品微波干燥殺菌機 150 6905 0587 張 同號
醬菜殺菌設備工作原理:
是利用微波低溫脈沖進行殺菌,對于玻璃罐裝食品,微波對玻璃具有穿透性的作用。無需通過介質(zhì)來導熱,微波直接作用于水分子,直接對物料內(nèi)外同時加熱。醬菜殺菌設備殺菌溫度低,食品在微波殺菌的過程,溫度一般
為70℃-80℃左右。這樣,罐裝食品可包裝后再殺菌,避免了二次污染。,節(jié)約時間和人力成本!
豆制品微波干燥殺菌機主要特點是:
1、殺菌速度快,物料內(nèi)外同時殺菌。
2、殺菌*不需防腐,*存放不霉變,營養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。
3、 比其它設備殺菌節(jié)約時間50%,比其它電設備節(jié)省電40%。
4、微波設備體積小占地面積少,維修操作方便是當前理想的殺菌設備。
主要應用于:辣椒醬、豆瓣醬、咸菜腌制食品等醬菜的殺菌。
介紹:
整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設計合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波殺菌技術能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無污染
和均勻度,同時可大幅降低勞動強度,此外殺菌速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高。