制藥輔料氯化鎂 作用與功效有資質(zhì)
制藥輔料氯化鎂 作用與功效有資質(zhì)
氯化鎂品為無(wú)色單斜結(jié)晶，工業(yè)品通常呈黃褐色，有苦咸味。，容易吸濕
，溶于水100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水。在110℃開(kāi)始失去部分而分解，強(qiáng)熱轉(zhuǎn)為氧氯化物，當(dāng)急加熱時(shí)約118℃分解。其水溶液呈酸性熔點(diǎn)118°C（分解，六水），712℃（無(wú)水）。
沸點(diǎn)：1412℃（無(wú)水）
水合的氯化鎂加熱時(shí)失水和部分生成和堿式氯化鎂。
主要用途
編輯
用于制金屬鎂、劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面；固化劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)；日本清酒等的助酵劑；除水劑(用于魚(yú)糕，用量0.05%～0.1%)；組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類(lèi)合用，作為魚(yú)糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%。
氯化鎂是一種無(wú)機(jī)物，化學(xué)式MgCl2，分子量為95.211，呈無(wú)色片狀晶體，微溶于丙酮，溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在濕空氣中潮解并發(fā)煙，在氫氣的氣流中白熱時(shí)則升華。
中文名
氯化鎂
外文名
magnesium chloride
別 名
化學(xué)式
MgCl2
分子量
95.211
CAS登錄號(hào)
7786-30-3
EINECS登錄號(hào)
232-094-6
熔 點(diǎn)
714 ℃
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