粉狀物料殺菌*微波殺菌設備 微波滅菌設備

　　一、粉狀物料殺菌*微波殺菌設備適用范圍：微波殺菌設備主要運用于醫(yī)藥、食品、飼料、生物化工的顆粒和粉體物料的滅菌、消毒等作用。如：螺桿擠壓顆粒、搖擺顆粒和高速混合制粒顆粒、大顆粒、小塊狀、粉末狀物料等常溫滅菌。主要對物料中的微生物細菌、毒素、大腸桿菌、芽孢菌、霉菌等有很強的殺滅效果，使出料時的衛(wèi)生標準達到國家食品檢驗標準。

　　二、粉狀物料殺菌*微波殺菌設備詳細介紹：
　　1、    粉狀物料微波殺菌設備參考參數(shù)：
　　設備工作電源：三相五線380V±10%
　　微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
　　微波功率：100KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）
　　烘干干燥溫度：可調(diào)可控
　　進出料口高度：60mm（可定做）
　　傳輸帶寬度：680mm（可定做）
　　傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）
　　殺菌效率：1000kg/小時
　　外型尺寸（長寬高）：約15600*1800*2200mm（可按車間尺寸定制）
　　特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎索取準確的資料，謝謝！
　　2、　微波殺菌設備特點：
　　1、時間短、速度快
　　常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
　　2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味
　　微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%，而微波加熱為84%。
　　3、節(jié)約能源
　　常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉換效率在70-80%，相比而言，一般可節(jié)電30-50%。
　　4、表面和內(nèi)部都同時進行
　　常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內(nèi)部，存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。
　　5、便于控制
　　微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
　　6、設備簡單，工藝
　　與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設備，不需要鍋爐，復雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
　　7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積
　　設備的工作環(huán)境溫度低、噪音小，*地改善了勞動條件。整套微波設備的操作人員只需2-3人。