甘肅黑枸杞滅菌機(jī)廠家*立威微波

   甘肅黑枸杞滅菌機(jī)廠家*立威微波  微波殺菌設(shè)備適用于經(jīng)過(guò)初步晾曬，含水量在15%左右的枸杞的烘干，殺菌速度快，不變色，不熟化，產(chǎn)品質(zhì)量好，同時(shí)能對(duì)枸杞進(jìn)行殺菌處理，延長(zhǎng)枸杞保質(zhì)期，是一款工藝的微波干燥殺菌設(shè)備。   

   微波枸杞殺菌設(shè)備對(duì)枸杞進(jìn)行非接觸式的整體加熱， 加熱速度快，產(chǎn)品質(zhì)量好。微波直接穿透物料，被物料中的極性分子吸收，物料內(nèi)部的極性分子劇烈運(yùn)動(dòng)，使物料本身作為發(fā)熱源迅速提高溫度，這一過(guò)程沒(méi)有熱傳導(dǎo)，不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程，不僅加熱迅速，同時(shí)節(jié)省熱傳導(dǎo)損耗；微波的選擇性加熱使物料均勻升溫，集大成度的保持了枸杞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤和香味，提高產(chǎn)品品質(zhì)。 

   微波枸杞殺菌設(shè)備在烘干產(chǎn)品的同時(shí)伴隨著消菌滅霉的作用，其原理是微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)。微波殺菌*，物料僅需在85℃左右的微波場(chǎng)中3~5分鐘，即可達(dá)到預(yù)定的殺菌效果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越傳統(tǒng)的殺菌方式，不僅安全無(wú)害，同時(shí)沒(méi)有額外投入。甘肅黑枸杞滅菌機(jī)廠家*立威微波 

   微波殺菌設(shè)備是微波加熱技術(shù)功能的延伸，表現(xiàn)為微波與生物體及其組成的基本單元——細(xì)胞之間相互作用后，生物體的細(xì)胞生li活動(dòng)變化和反應(yīng)，與巴氏加熱殺菌法比較，微波殺菌有以下顯著特點(diǎn)：

    A、微波殺菌設(shè)備是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲(chóng)卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過(guò)程中，不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，安全無(wú)害。也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。

    B、在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時(shí)間短，不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時(shí)間約30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。

    C、能同時(shí)對(duì)被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌，*地縮短殺菌周期，并保證殺菌*性。

    D、由于物料各部位殺菌的同時(shí)性，殺菌時(shí)間短，能避免因長(zhǎng)時(shí)間的加熱影響食品品質(zhì)，特別是對(duì)不宜在較高溫度或較長(zhǎng)加熱時(shí)間情況下進(jìn)行殺菌的食品。例如：易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對(duì)于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料，使用微波殺菌可取得zuijia效果。

    E、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的，需用介質(zhì)材料，一般用塑料軟包裝或玻璃，工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過(guò)程中漲袋，設(shè)備可在工作倉(cāng)內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝，可防止?jié)q袋損失。

     山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。微波滅菌機(jī)完成安裝、調(diào)試合格之日始,12個(gè)月為設(shè)備質(zhì)保期，終身技術(shù)服務(wù)。由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來(lái)電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。