多年堅守葡萄籽提取物迎來新時代
2015-09-14 11:19:30 來源：中國食品報
據(jù)了解，葡萄籽提取物是我國出口的植物提取物中*60位的品種，主要應(yīng)用于保健食品
領(lǐng)域。自2014年下半年美國葡萄籽提取物的補充劑下架的事件發(fā)生，葡萄籽提取物摻假的行徑暴
露無遺，進而直接影響了我國包括葡萄籽提取物在內(nèi)的提取物的出口，美國如驚弓之鳥，集盡民
間各種檢測方式，對我國的葡萄籽提取物等產(chǎn)品進行一些列鑒定，市場的供需行為，孰之過？
近一年來葡萄籽提取物高質(zhì)量規(guī)格的產(chǎn)品銷路較好。買家的采購風(fēng)向標(biāo)有明顯的轉(zhuǎn)變，
由原來采購“越便宜越好”轉(zhuǎn)向有選擇性的高標(biāo)準(zhǔn)要求的葡萄籽提取物產(chǎn)品，此趨勢zui終也會促
使高品質(zhì)供應(yīng)商脫穎而出。
市場需求穩(wěn)定 國內(nèi)需求增加
以歐美市場為主要需求國的市場近幾年來持續(xù)穩(wěn)定。而我國市場對葡萄籽提取物的需求
持續(xù)升溫，年增幅可達30%。我國的各大超市、藥店等渠道隨處都可看到葡萄籽提取物膠囊保健
品。葡萄籽提取物的面膜、精華液等化妝品領(lǐng)域的產(chǎn)品推出也頗受國內(nèi)消費者的熱捧。只是國內(nèi)
目前葡萄籽提取物的檢測尚沒有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，消費者的“”傾向是否有些盲目？
據(jù)了解，當(dāng)前我國市場上葡萄籽提取物的主要供應(yīng)商有深圳勁創(chuàng)生物、杭州天草生物、桂林
萊茵生物、河北晨光生物、天津尖峰等幾家公司。
廣種薄收已過時 精耕細作是趨勢
天津尖峰劉總表示，葡萄籽提取物的市場是真假貨源的博弈，美國GNC生產(chǎn)的以葡萄籽提取
物為主要成分的膳食補充劑事件盡管zui后沒有結(jié)論，但是為整個行業(yè)提供了切實的正能量，葡萄
籽提取物的未來市場必然是假貨生存空間越來越狹窄，真貨空間充盈市場需求。且未來市場不再
是廣種薄收的理念，精耕細作才是未來*高地的趨勢。
期待規(guī)范化的發(fā)展
河北晨光生物表示，美國、歐洲以及我國的相關(guān)法規(guī)對葡萄籽提取物的微生物要求差距比較
大。而來自各個國家和地區(qū)的買家需求各異，并不能很好地鑒別葡萄籽提取物真假，所以該品種
亟待更合理的鑒定方法以及國內(nèi)外法規(guī)的進一步完善。
自檢優(yōu)勢 增強競爭力
深圳勁創(chuàng)生物表示，采購來自歐洲的葡萄籽一方面因為其有效成分含量較高，另一方面葡萄
籽來源的可追溯性，包括農(nóng)殘、重金屬等成分的可控性，進而保證了葡萄籽提取物的源頭的安全
性。葡萄籽提取物的工藝較為成熟，終端市場需求量較為穩(wěn)定，2013—2015年間的葡萄籽提取物
市場價格穩(wěn)定，苦于以前沒有標(biāo)準(zhǔn)市場顯得比較混亂。市場不斷規(guī)范化后，供應(yīng)商之間較量的便
是誰更，誰可以提供高附加值的葡萄籽提取物。比如說，葡萄籽提取物除了可用于膠囊產(chǎn)品
的葡萄籽提取物以外，還可為生產(chǎn)飲料商提供高ORAC（ORAC≥15000）、高水溶性、澀味輕的葡
萄籽提取物產(chǎn)品。可以建立葡萄籽提取物產(chǎn)品的鑒偽方法，確保供應(yīng)的葡萄籽提取物標(biāo)準(zhǔn)*符
合USP的要求。（張娟）
