茶多酚

別 名:茶鞣質(zhì)、茶單寧
安全性評(píng)價(jià):屬無(wú)毒級(jí)
貯存:存放在陰涼,避光,干燥處
中文名稱(chēng)：茶多酚、GTP
中文別名：茶鞣質(zhì)、茶單寧、輻射克星
CAS：84650-60-2
包裝：25公斤/桶
外觀：棕黃、淡黃或淡白色粉末
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2007
產(chǎn)品來(lái)源：植物部位為葉提取
物理性狀 ： 1 外觀：白色晶體。
2 易溶于水及有機(jī)溶液，味苦澀。
穩(wěn)定性 ：在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過(guò)渡金屬易變質(zhì)。
zui高耐熱溫度在1個(gè)半小時(shí)內(nèi)，可達(dá)250℃左右，在三價(jià)鐵離子下易分解。

1、有助于延緩衰老
2、有助于抑制心血管疾病
3、有助于預(yù)防和抗癌
4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
6、有助于美容護(hù)膚
7、用于糕點(diǎn)及乳制品對(duì)高脂肪糕點(diǎn)及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、牛奶等
8、用于飲料生產(chǎn)茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料，還能抑制豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞，從而保證飲料中的各種營(yíng)養(yǎng)成份。
9、用于水果和蔬菜保鮮在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液，就可抑制細(xì)菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的顏色，達(dá)到保鮮防腐的目的。
10、用于畜肉制品茶多酚對(duì)肉類(lèi)及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等，具有良好的保質(zhì)抗損效果。
11、在食用油貯藏中加入茶多酚，能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動(dòng)氧化分解，從而防止油脂的質(zhì)變哈敗，使油脂的貯藏期延長(zhǎng)一倍以上。

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