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甘肅二手殺菌鍋二手食品設(shè)備

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更新時(shí)間：2017-09-07 21:29:03瀏覽次數(shù)：4713次

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梁山縣順達(dá)油脂設(shè)備配件門市部

經(jīng)營(yíng)模式：

商鋪產(chǎn)品：17條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：王兆強(qiáng) （經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

品牌：杭州億天型號(hào)：1-5立方裝機(jī)容量：2.2（Kw）用途：二手殺菌鍋功率：2.2（Kw）容積：1000-5000（L）介質(zhì)尺寸：1（mm）化工設(shè)備類型：二手食品機(jī)械新舊程度：9成新設(shè)備所在地：梁山設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)地：浙江產(chǎn)品數(shù)量：6

詳細(xì)介紹

二手殺菌鍋出售，二手不銹鋼殺菌鍋出售，二手碳鋼殺菌鍋出售，二手容積1000-5000L的殺菌鍋出售，用zui簡(jiǎn)單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：

系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌

關(guān)鍵詞：殺菌鍋