XT系列多功能食品安全快速檢測(cè)儀(型號(hào)：XT-16KJ），將快速檢測(cè)技術(shù)與計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理技術(shù)結(jié)合在一起，實(shí)時(shí)顯示操作進(jìn)程，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行快速定量測(cè)定。即對(duì)糧食及其制品、肉類、食用油、蔬菜水果、干貨、水產(chǎn)品、餅干等進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)，又實(shí)現(xiàn)了檢測(cè)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程通訊功能，提高各級(jí)食品安全監(jiān)管部門的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰?。?shù)據(jù)可自動(dòng)上傳服務(wù)器共享。

二、技術(shù)參數(shù)

1. 精度誤差：±3% 

2. 線性誤差：±5‰ 

3. 穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr 

4. 波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm 

5. 吸光度范圍：0.000~4.000ABS 

6. 波      長(zhǎng)： 380-680nm 

7. 透射比重復(fù)性：±1% 

8. 數(shù)據(jù)儲(chǔ)存1,000,000條 

9. 樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘 

10. 電腦軟件：SafeDa V1.0 

11. 檢測(cè)通道：2個(gè)檢測(cè)工作區(qū)，16通道 

12. 比色皿：10×10標(biāo)準(zhǔn)樣品池 

13. 供電模式：USB供電；內(nèi)置鋰電池供電（充電適配器：AC220V 50Hz 1A） 

14. 外觀尺寸：290×250×100mm （可定制） 

15. 光源：進(jìn)口LED光源 

16. 波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn) 

17. 顯示：連接筆記本電腦顯示 

18. 接口：USB、RS232，可連入Internet 

19. 打?。簝?nèi)置微型打印機(jī)，可外接通用打印機(jī)

三、儀器特點(diǎn)

1. 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。 

2. 檢測(cè)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。 

3. 檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶具體需求定制，可擴(kuò)展至100個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。 

4. 儀器全金屬機(jī)殼，結(jié)實(shí)耐用；全黑色內(nèi)壁設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障檢測(cè)精度。 

5. 進(jìn)口光學(xué)LED，的光學(xué)性能，色度純凈，光強(qiáng)穩(wěn)定，聚光效果佳，使用壽命可達(dá)10萬小時(shí)。 

6. 光學(xué)探測(cè)器，快速感應(yīng)光強(qiáng)變化，暗電流極小，確保檢測(cè)精度和穩(wěn)定性。 

7. 16通道光路系統(tǒng)，可同時(shí)檢測(cè)樣本的多個(gè)指標(biāo)。 

8. 雙打印模式選擇，既可采用內(nèi)置打印機(jī)逐條打印檢測(cè)數(shù)據(jù)，也可外接通用打印機(jī)打印匯總數(shù)據(jù)。 

9. 試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。   

10. ARM Cortex-M3 嵌入式控制系統(tǒng)，完備的數(shù)據(jù)庫功能（實(shí)時(shí)顯示，存儲(chǔ)、分析、導(dǎo)出、上傳、打印、處理檢測(cè)數(shù)據(jù)），多類別分析手段（檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)單位、檢測(cè)人員、檢測(cè)項(xiàng)目、被檢食品、通道檢測(cè)、檢測(cè)數(shù)據(jù)、判定結(jié)果、判定限值）；采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全。

四、檢測(cè)項(xiàng)目

1.亞硝酸鹽

檢測(cè)下限：0. 1 mg/kg

測(cè)定范圍：0～300  mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.33-2010食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定

2.二氧化硫

檢測(cè)下限：1. 0 mg/kg

測(cè)定范圍：0～1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測(cè)定

3.甲醛

檢測(cè)下限：1.0 mg/kg

測(cè)定范圍：0～200 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：NY5172-2002無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品

SN/T2183-2008食品接觸材料 高分子材料食品模擬物中甲醛的測(cè)定分光光度法

4.雙氧水

檢測(cè)下限：20 mg/kg

測(cè)定范圍：0~1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 23499-2009 食品中殘留過氧化氫的測(cè)定方法

5.甲醇

檢測(cè)下限：0.01%

測(cè)定范圍：0.01%～2%

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

6.硝酸鹽

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0～3000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T5009.33—2010食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測(cè)方法

7.吊白塊

檢測(cè)下限：5.0 mg/kg

測(cè)定范圍：0～600 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

8.硼砂

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0～500 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

9.重金屬鉛

檢測(cè)下限：20 μg/kg

測(cè)定范圍：0～10000 μg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.12-2010  食品中鉛的測(cè)定

10.蛋白質(zhì)

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0～400 g/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定

11.組胺

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0~2000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.45－2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

12.揮發(fā)性鹽基氮

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0~1000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

13.病害肉特征物

檢測(cè)下限：50 μg/kg

測(cè)定范圍：0~10000 μg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.44－2003  肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

14.過氧化值

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0～5000 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

15.過氧化苯甲酰

檢測(cè)下限：10 mg/kg

測(cè)定范圍：0~300 mg/kg

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB2760-2011食品添加劑過氧化苯甲酰

16.農(nóng)藥殘留

檢測(cè)下限：5%

測(cè)定范圍：0～*

方法/標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)

NY/T 448-2001 蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法