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更新時(shí)間:2021-09-10 15:39:42瀏覽次數(shù):308
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原蛋白是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì),它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)。膠原蛋白是人體內(nèi)含量zui豐富的蛋白質(zhì),占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸,是細(xì)胞外基質(zhì)中zui重要的組成部分。
膠原蛋白膜傳統(tǒng)工藝:
膠原蛋的提取工藝中,先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等,加入適量的水混合后,經(jīng)過高溫蒸、在合適的pH條件下,加入適量的酶解劑,進(jìn)行酶解提取,完成后進(jìn)行精細(xì)過濾;濾液進(jìn)入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水,經(jīng)濃縮后的液體達(dá)到一定濃度后,進(jìn)入噴霧干燥設(shè)備,所得粉末即為膠原蛋白。
遼寧富一機(jī)械有限公司充分運(yùn)用膜分離技術(shù)的優(yōu)勢(shì),成功的將膜分離技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)提取、分離、濃縮工藝,對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行技術(shù)改造和革新,以“清潔生產(chǎn)、革新過濾方法"為核心,致力于為企業(yè)降低綜合生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
膠原蛋白膜過濾工藝:
酶解液→精濾→大分子超濾→納濾膜濃縮→噴霧干燥
膠原蛋白膜工藝優(yōu)勢(shì):
1.膜濃縮能耗低,僅為熱濃縮的30%,為企業(yè)節(jié)約成本;
2.膜設(shè)備操作簡(jiǎn)單,占地面積小,設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行,維護(hù)方便;
3.可拓展性好,容易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化擴(kuò)產(chǎn)需求;
4.前端除雜,提高膠原蛋白品質(zhì)和口感;
5.膜濃縮同時(shí),脫出酶解液中的無機(jī)鹽,降低苦腥味和農(nóng)殘;
6.縮短生產(chǎn)周期,提成生產(chǎn)效率;
7.常溫濃縮,蛋白生物活性基本不受影響。
: 孫經(jīng)理!