淄博潤春空調(diào)凈化設備有限公司
主營產(chǎn)品: 風淋室,凈化工程,環(huán)保空調(diào),車間降溫,冷風機 |
淄博潤春空調(diào)凈化設備有限公司
主營產(chǎn)品: 風淋室,凈化工程,環(huán)保空調(diào),車間降溫,冷風機 |
2022-3-11 閱讀(246)
隨著各類工業(yè)產(chǎn)品加工生產(chǎn)過程趨向精密化、微型化、潔凈廠房在各工業(yè)加工生產(chǎn)被廣泛地應用。
潔凈廠房一般包括:
1、潔凈生產(chǎn)區(qū);
2、潔凈輔助間(包括人員凈化用室、物料凈化用室和部分生活用室等) ;
3、管理區(qū)(包括辦公、值班、管理和休息室);
4、設備區(qū)(包括凈化空調(diào)系統(tǒng)用房間、電氣用房,高純水和高純氣用房、冷熱設備用房等)。
1.廠房建筑要求
1.1廠房的各項建筑物應堅固耐用、易于維修、易于清潔,并有能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動物的侵入、棲息、繁殖等)的結(jié)構(gòu)。
1.2為防止交叉污染,應分別設置人員通道及物料運輸通道,各通道應裝有空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設施。
1.3須將通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙*充填,所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網(wǎng)。
1.4生產(chǎn)廠房的高度應能滿足工藝、衛(wèi)生要求,以及設備安裝、維護、保養(yǎng)的需要。
2.地面與排水
2. 1地面應使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地面應有適當坡度(以1.0~1.5%為宜)。
3.屋頂與天花板
3. 1屋頂和天花板應選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修,在結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露滴水的效果。
3.2食品及食品接觸面暴露的上方不應設有蒸氣、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水等落入。
4.墻壁與門窗
4.1生產(chǎn)車間的墻壁應采用無毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構(gòu)筑,用此材料裝修高度應直至屋頂。
4.2所有門窗結(jié)構(gòu)應采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。
5.采光、照明設施
車間應有充足的自然采光或人工照明,加工場所工作面的混合照度不應低于3001x,配料及灌裝車間不應低于8001x。
6.空氣處理凈化設施
6.1 車間必須安裝有效的通風設備,其空氣流向應從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域,采用機械通風時,換氣量應大于3次/小時。
6. 2潔凈車間溫度應控制在15-27℃之間,濕度應控制在50%以下為宜。