蜂蜜濃縮機(jī)操作事項(xiàng)
1、在使用前應(yīng)先清洗各個(gè)容器，包括過濾器中的濾網(wǎng)。注：有時(shí)清濾網(wǎng)，保持管路通暢。
2、檢查各電器開關(guān)、連線是否正常，切防缺相，以免損壞電機(jī)和其他電器。
3、檢查各罐體夾層中加熱介質(zhì)（一般用水）是否充足，不可干燒，以免損壞加熱絲。夾層出氣口嚴(yán)禁封閉。
4、啟動(dòng)預(yù)熱罐，使夾層的溫度升至80。C，將粗濾過的蜂蜜倒入罐中，同時(shí)開啟攪拌，使蜂蜜均勻受熱至60。C（如蜂蜜中有結(jié)晶，可提高蜂蜜溫度至70。C），預(yù)熱時(shí)間約30分鐘。
5、開啟真空泵（注意泵的供水是否正常，檢查真空系統(tǒng)的氣密性），使?jié)饪s設(shè)備中的真空度達(dá)到0.07-0.09Mpa時(shí)，打開預(yù)熱罐中出料閥，逐漸打開濃縮罐中進(jìn)料閥，使被預(yù)熱好的蜂蜜從預(yù)熱罐中流出，經(jīng)過二級(jí)過濾器過濾，漸漸地注入濃縮罐中。些時(shí)真空度會(huì)有所下降，但可通過閥門調(diào)節(jié)流量來保證真空度在0.09Mpa以下。
6、當(dāng)濃縮罐中的蜂蜜加到上限（約60-100公斤）時(shí)，關(guān)閉進(jìn)料閥，使罐內(nèi)的蜂蜜繼續(xù)濃縮，通過視鏡可觀察到罐內(nèi)的濃縮狀態(tài)。由于停止進(jìn)料，同時(shí)不斷供熱，使罐內(nèi)蜂蜜中的水分充分氣化，此時(shí)必須注意冷凝。注：水池冷凝越冷超好。
7、在濃縮過程中排出的二次蒸汽被水環(huán)泵帶走，但由于蜂蜜中的水份不斷蒸發(fā)，蒸發(fā)量超過排氣量時(shí)，往往影響濃縮效率，因此用戶在濃縮過濾中必須注意冷凝器上的供水，確保低溫冷卻，使蒸汽發(fā)出的水汽在設(shè)備中冷凝為蒸餾水，同時(shí)注意水環(huán)泵中的循環(huán)水供應(yīng)與排氣措施（一般采用水箱裝置來滿足整個(gè)設(shè)備你供應(yīng)水）。
8、通常在0.07-0.09Mpa真空下，濃縮溫度不超過50。C，基本在0.07-0.095Mpa狀態(tài)下濃縮溫度在45。C以下。因此用戶只要控制設(shè)備的真空度及可達(dá)到理想的濃縮溫度。通常通過視鏡可以觀察到濃縮狀態(tài)，當(dāng)沸騰的蜂蜜中的汽泡明顯減少，漸趨平穩(wěn)時(shí)，說明蜂蜜已達(dá)到要求，也可通過取樣檢驗(yàn)，合格后就可出料。
9、出料前停止加熱，關(guān)閉真空泵缺氧閥和真空泵電閘，打開氣閥，真空度降到常態(tài)后再開啟出料放料。關(guān)閉真空泵時(shí)要先關(guān)閥門，再關(guān)電源，以防水倒流。
10、出料同時(shí)應(yīng)將回收罐中的蒸餾水放凈，以備下次工作所需。
11、設(shè)備安裝：應(yīng)按圖裝配，首先將濃縮罐、冷凝器裝配為一體（一般出廠時(shí)整體運(yùn)輸），注意兩面法蘭配合必須密，不能泄露；其次連接好預(yù)熱罐、過濾器、真空泵。加工之前，必須配置冷卻循環(huán)水。
*混合機(jī)，攪拌桶，夾層鍋，反應(yīng)鍋，乳化機(jī)，蜂蜜濃縮機(jī)，香水配制機(jī)，灌裝機(jī)，生產(chǎn)線，封口機(jī)，膠體磨，過濾器，泵，輸送機(jī)，牛肉切片機(jī)，熟肉炒鍋等設(shè)備。
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