河南勃達(dá)節(jié)能設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品: 中藥材粉干燥設(shè)備,中藥丸劑干燥設(shè)備,中藥顆粒烘干機(jī), 阿膠烘干機(jī),醫(yī)藥烘干機(jī)

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微波設(shè)備在中藥材上的干燥、殺菌機(jī)理

2013-3-21  閱讀(650)

    國內(nèi)已有廠家生產(chǎn)微波設(shè)備用于中藥材的干燥、低溫滅菌、防霉、殺菌保鮮等。微波設(shè)備干燥可殺滅微生物和霉菌,并具有消毒作用,使藥材達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并能防止藥材在貯藏過程中發(fā)霉和生蟲。使用微波設(shè)備干燥可連續(xù)性進(jìn)行藥材的干燥,適用于工業(yè)化的生產(chǎn)加工,在干燥的同時進(jìn)行殺菌,使用本方法滅菌的藥材保質(zhì)期相對較長。

 

    微波設(shè)備可用于新鮮中藥材干燥殺菌保鮮,微波滅菌由于低溫滅菌,未破壞新鮮藥材的結(jié)構(gòu)外形,使新鮮藥材的保鮮加工方法更*和變得簡單易行。對新鮮藥材通過微波真空冷凍脫水,可使藥材快速干燥,有效成分保留完整,為中藥飲片加工提供了新的生產(chǎn)加工方法。

 

    微波設(shè)備干燥的藥材由于在干燥過程中水分加熱氣化形成一定的壓力,可迅速沖破細(xì)胞,導(dǎo)致細(xì)胞膜破裂,因此藥材的提取過程可相對縮短,有效成分的浸出可進(jìn)一步提高,收膏率亦相應(yīng)提高。

 

    微波設(shè)備在中藥材干燥中應(yīng)用*,如微波在膽汁干燥中的應(yīng)用,傳統(tǒng)的膽汁陰干需要12 h的時間,應(yīng)用微波干燥僅需要15 min;在花類藥材干燥中,應(yīng)用微波-氣流干燥技術(shù),首先應(yīng)用微波對花類藥材進(jìn)行初步干燥,再進(jìn)行氣流干燥,克服了傳統(tǒng)干燥法造成的花瓣過度干燥,使花瓣脫落的不足,提高了藥材品質(zhì);在中藥炮制方面,應(yīng)用微波干燥可以克服傳統(tǒng)加熱方法火候不易控制的問題,有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量,促進(jìn)中藥現(xiàn)代化,可使炮制藥材質(zhì)地疏松,有效成分溶出率增大,破壞藥材中的毒性成分等。



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